萍聚 › 健康饮食 › 高调炫耀：我也烤出好吃的蛋挞了，葡式风味哦

chocomoo 发表于 2012-8-23 23:10

小糊涂神 发表于 2012-8-23 23:44 static/image/common/back.gif
LZ，人呢？
看隔壁楼！

这两天有朋自远方来，我忙着当三陪呢{:5_310:}

angel_1009 发表于 2012-8-24 20:31

LZ，这个内陷奶油里，还需要额外加糖吗？还是就直接是单纯鸡蛋奶油的口味。

因为以前很少吃蛋挞，但是看到MM的帖子，很有想动手试试的欲望。

Ann_xinyue 发表于 2012-8-24 20:39

LZ...能上个纸膜的图么》？？？
今天去DM看了 真心没找到....买了个Cupcakes的纸膜 不知道能不能用....
{:4_284:}{:4_284:}{:4_284:}....跪求了...
真心希望明天就有的食....

chocomoo 发表于 2012-8-24 21:03

Ann_xinyue 发表于 2012-8-24 21:39 static/image/common/back.gif
LZ...能上个纸膜的图么》？？？
今天去DM看了 真心没找到....买了个Cupcakes的纸膜 不知道能不能用....
{ ...

类似这样的都行，一般在超市烘培区或者糕点区都有

Ann_xinyue 发表于 2012-8-24 22:02

chocomoo 发表于 2012-8-24 22:03 static/image/common/back.gif
类似这样的都行，一般在超市烘培区或者糕点区都有

{:4_290:}{:4_290:}.....谢了明天再去找找

l@kritz 发表于 2012-8-25 12:16

chocomoo 发表于 2012-6-12 22:15 static/image/common/back.gif
味道跟国内吃的葡式蛋挞一样哒

方子：


{:5_318:}

大东西的小东西 发表于 2012-8-31 16:14

LZ LZ,你在混合材料的时候是把所有东西一股脑都倒进搅拌机的么？schlagsahne不用单独打发吧？

chocomoo 发表于 2012-8-31 19:44

大东西的小东西 发表于 2012-8-31 17:14 static/image/common/back.gif
LZ LZ,你在混合材料的时候是把所有东西一股脑都倒进搅拌机的么？schlagsahne不用单独打发吧？

是都一起混合的，但是我没用搅拌机，就手打匀好了，不用搅拌机

chocomoo 发表于 2012-8-31 19:45

大东西的小东西 发表于 2012-8-31 17:14 static/image/common/back.gif
LZ LZ,你在混合材料的时候是把所有东西一股脑都倒进搅拌机的么？schlagsahne不用单独打发吧？

schlagesahne不用打发啊，千万别

XIX公主 发表于 2012-8-31 20:18

chocomoo 发表于 2012-6-12 22:43 static/image/common/back.gif
我都很少有心情烤蛋糕，虽然爱吃但吃的很少，吃不掉浪费又觉得罪过，硬塞就觉得恶心，索性不烤，偶尔馋了 ...

我今天烤了月饼，虽然卖相不好，不过味道真心好，我也很满足。

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