ding
看得我也想包粽子了，不过为什么用高压锅都要压2个小时啊？我炖排骨炖肉什么的用高压锅一般十几分钟就很软了，粽子这么难熟啊？
liushals21 发表于 2012-6-19 14:20 static/image/common/back.gif
看得我也想包粽子了，不过为什么用高压锅都要压2个小时啊？我炖排骨炖肉什么的用高压锅一般十几分钟就很软了 ...
我妈妈和我说，她烧粽子都是烧过夜的，至少8-9个小时，那我想一般炖排骨炖肉什么的不用高压锅2个小时左右，用高压锅十几，二十分钟，那么烧粽子高压锅2个小时差不多。我是这样推算的。
XIX公主 发表于 2012-6-19 15:27 static/image/common/back.gif
我妈妈和我说，她烧粽子都是烧过夜的，至少8-9个小时，那我想一般炖排骨炖肉什么的不用高压锅2个小时左右 ...
原来如此，以前从没做过粽子，在国内的时候都是去外面买，买回来就煮个十几分钟就可以吃了，还以为粽子很好熟呢，呵呵，现在想想，外面卖的粽子应该是已经煮好了的
liushals21 发表于 2012-6-19 14:30 static/image/common/back.gif
原来如此，以前从没做过粽子，在国内的时候都是去外面买，买回来就煮个十几分钟就可以吃了，还以为粽子很 ...
外面卖的粽子已经煮好了，你买回来就是热一热而已，所以十几分钟就够了。
XIX公主 发表于 2012-6-19 09:01 static/image/common/back.gif
这楼我来简单写写制作方法
材料就是粽叶，糯米，绿豆，五花肉
高压锅也需要2个半小时阿？
rabbit8 发表于 2012-6-19 16:39
高压锅也需要2个半小时阿？
我压了2个半小时感觉正好，不用高压锅要8-9小时了
不错！看的流口水啊。下个月回上海可以吃妈妈包的粽子了{:2_231:}
kulmbach 发表于 2012-6-19 20:01
不错！看的流口水啊。下个月回上海可以吃妈妈包的粽子了
我走后我妈妈好几年没自己包了，今年看我包了，她也忍不住了
楼主手很巧啊。楼主住哪里？可否跟你学