3qtoall 发表于 2012-8-15 12:57 static/image/common/back.gif
哦，这样啊，那知道了，太慢，那我拔草了，谢谢哦
我准备入个6L的Fissler～ 看见大家说什么15分钟煮粥、蒸排骨，真心长草啊～～
march 发表于 2012-8-15 12:59 static/image/common/back.gif
我准备入个6L的Fissler～ 看见大家说什么15分钟煮粥、蒸排骨，真心长草啊～～
嗯，是不错，高压锅就是重啊，洗起来是锻炼臂力的，我打算要么买个小点的
3qtoall 发表于 2012-8-15 13:01 static/image/common/back.gif
嗯，是不错，高压锅就是重啊，洗起来是锻炼臂力的，我打算要么买个小点的
好锅都重～呵呵，催眠自己：有手感，质量好～呵呵。
哦，对了！！电高压锅的内胆就是个普通电饭锅的内胆，用时间长了各种划痕啊～而且清洗起来也麻烦～毕竟是电的东西，要很小心水不要滴进去。
march 发表于 2012-8-15 13:06 static/image/common/back.gif
好锅都重～呵呵，催眠自己：有手感，质量好～呵呵。
哦，对了！！电高压锅的内胆就是个普通电饭锅的内 ...
我上次看到美的的电压锅，内胆是不锈钢的，还很厚，好像配2个，当时觉得还不错
3qtoall 发表于 2012-8-15 13:12 static/image/common/back.gif
我上次看到美的的电压锅，内胆是不锈钢的，还很厚，好像配2个，当时觉得还不错
现在的内胆都比以前重了，还叫什么“金刚砂”还是什么的～比以前好些，但是该划还是被划·我当时买的是苏泊尔的～不过我觉得啦，这些牌子都大同小异。
march 发表于 2012-8-15 13:15 static/image/common/back.gif
现在的内胆都比以前重了，还叫什么“金刚砂”还是什么的～比以前好些，但是该划还是被划·我当时买的是苏 ...
嗯，不过最近很少煲汤了，我家的对汤好像也不怎么感冒，我又怕多喝了会胖
妙朵朵 发表于 2012-8-15 11:55 static/image/common/back.gif
我不敢买高压锅了
因为我听说，豆类米类加热后产生气体比较多。压力大。
肉的话，就没有这个问题。基本上炖肉水不多过安全线，大火烧到气阀均匀出气。然后就保持2min-5min（鸡肉猪肉2min，牛肉5min）。然后就直接最小档12min-15min（视需要，比如炖一下以后要继续烧的12min，炖好 要够酥能马上吃的15min）就好了。
所以肉类我不怕，就是不敢烧饭或者豆子。就怕出事。
itl 发表于 2012-8-15 11:36 static/image/common/back.gif
我遇到过类似的，所以这些年一直都很害怕至今才敢开始重新用高压锅．．
要不你就用炖锅吧。虽然时间长些，计划好了的话其实味道应该比高压锅好些的。
webcxc 发表于 2012-8-15 13:28 static/image/common/back.gif
要不你就用炖锅吧。虽然时间长些，计划好了的话其实味道应该比高压锅好些的。
是啊，其实还是用普通锅子慢慢炖出来的东西比较入味儿。
cooljht 发表于 2012-8-15 13:48 static/image/common/back.gif
是啊，其实还是用普通锅子慢慢炖出来的东西比较入味儿。
没有那个耐心啊。。{:5_317:}