吉诺阿芝 发表于 2005-4-20 11:33

对啊， 怎么把那个都做成泥阿，，，要用油炒吗————————

angelinatan_cn 发表于 2005-4-20 11:43

Originally posted by hululu at 2005-4-19 22:22
那怎么把它弄成泥状呢？

问题多多，JJ不要嫌我烦啊～我实在是很少进厨房的
和炒红豆沙其实是一个理。 你看看吧
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=154343&extra=page%3D1

xixixhh 发表于 2005-4-20 18:07

好吃，好吃，偶要吃。。口水ing........

urzl1979 发表于 2005-5-20 19:39

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-31 22:12


德国有呀。。很多超市都有。一包500g左右，就1欧多一点。
die Weißbohnen
楼主，这个我去一般的超市找了，没找到，只有一般的豆状的weissbohnen啊
楼主是在哪个超市买的啊
用豆状的能自己给它弄碎吗，没有机器，恐怕也弄得不好呢
请楼主赐教啊

urzl1979 发表于 2005-5-20 19:40

才看到，其他的帖子，我知道了

polo 发表于 2005-6-3 19:33

WEISSBOHNEN是不是要像煮红豆沙一样的熬出来呢。。。收藏下

polo 发表于 2005-6-3 19:34

好复杂啊，看了3个帖子才看来了这个方子。。。。

舞夜 发表于 2005-7-5 20:41

想问下...澄粉和粘米粉是一个东东吗...如果不是..用粘米粉也可以吗?

coldwinter1 发表于 2005-7-5 22:01

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-4-20 12:43 发表

和炒红豆沙其实是一个理。 你看看吧
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=154343&extra=page%3D1

天啊,那豆子皮要一个一个都剥掉啊,JJ太有耐心了.

gogowei 发表于 2006-2-5 21:34

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-4-2 05:22 发表
也可以先蒸熟糯米粉团, 然后包馅,最后再粘椰蓉。
你也不一定要用豆沙馅，比如说 花生酱馅 或是奶黄馅都是非常好的选择。 特别是那种有花生碎的花生酱, 和椰蓉这么一搭，绝对要更有特色。 不过我老是找不着有花生 ...

可以自己买咸花生来打碎吧，偶正准备这么干，呵呵。
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