亲爱的姐妹们, 网上亚超有卖饺子皮的吗
版主莫怪, 我问问啊想吃饺子, 亚超里卖的速冻饺子太淡了, 都没什么馅
想自己包饺子, 但是那个皮在哪里买呢, 网上亚超有卖的吗
还有,,有人自己种韭菜的吗, 在家里 能把冻饺子皮儿包上，我觉得是非常nb的一件事。 那东西又干又厚，怎么包啊。。。。 march 发表于 2013-2-12 17:16 static/image/common/back.gif
能把冻饺子皮儿包上，我觉得是非常nb的一件事。 那东西又干又厚，怎么包啊。。。。
那怎么办啊, 不是想吃饺子吗
那个冷冻饺子真是够了, 一煮就破 亚超的饺子彻底解冻，包饺子的时候外圈粘水。
煮的时候别煮太久了，还能将就用。
真想吃好饺子自己擀皮吧，才能吃到皮薄馅儿大的大饺子 小甜橙 发表于 2013-2-12 17:21 static/image/common/back.gif
亚超的饺子彻底解冻，包饺子的时候外圈粘水。
煮的时候别煮太久了，还能将就用。
谢谢版版, 问题是, 不会弄那个面啊, 还有擀面棍, 哪里能买到啊 擀面棍亚超能买到 mario.mario 发表于 2013-2-12 17:26 static/image/common/back.gif
谢谢版版, 问题是, 不会弄那个面啊, 还有擀面棍, 哪里能买到啊
饺子面是面里加凉水就好，我会加一点点盐。少放水，一边揉一边加水。熟悉一下就好了。孰能生巧
擀面的我是国内带的，亚超有卖的。欧洲也有类似的，kaufland，kaufhof什么的找找就好 mario.mario 发表于 2013-2-12 17:26 static/image/common/back.gif
谢谢版版, 问题是, 不会弄那个面啊, 还有擀面棍, 哪里能买到啊
嫌擀饺子皮麻烦的话，告诉你一个懒招，把面用面条机压倒合适的厚度，然后拿个玻璃杯扣在面皮上，一扣一张饺子皮，这样做有个缺点就是饺子皮厚薄一样，不像自己擀的是中间厚边缘薄，不够凑合也能用，而且肯定比亚超的饺子皮好 。
和面的话,面：水=2:1 或者 2:1.1就可以了。边揉边加水。 馅，都能自己拌了，皮，就更简单了。
就是水和面，硬了，加水。稀了，加面！ 我都用酒瓶擀的饺子皮{:5_332:}