berlinsky 发表于 2005-5-25 17:03

Originally posted by 大头 at 2005-5-25 03:35
蒜茸扁豆丝，是那种很宽的豆子，比较难熟的，可以切成丝，就很好熟了，稍微炒一炒就好了，不用加水闷的，也可以加肉丝，味道很好的
这道小菜我也常做 很清爽的 要把扁豆切成细丝 我觉得还是要炒熟一点比较甜 不熟的话会涩涩的 好像还会中毒

今天本来还想买豆角的 结果都蔫蔫的 只要买了西葫芦了:lol:

火锅店老板娘 发表于 2005-5-25 17:32

田鸡在哪里有卖的呢

徒慰远 发表于 2005-5-25 17:35

田鸡馋死人了，有3，4年没吃了。暑假回去非吃不可。还有MM做得才真是不错哦！

nuoya 发表于 2005-5-25 19:10

Originally posted by 随缘 at 2005-5-25 14:21
看上去很家常哦！ 是在国内吧！在德国这个田鸡肉是千金难求！


兄弟！这个田鸡肉以后别吃了！ 不好，真的不好！容易吃出病来！（一般人我部告诉他们！）
能吃出什么病啊？好怕怕，是真的吗？

大头 发表于 2005-5-25 19:13

Originally posted by 随缘 at 2005-5-25 14:21
看上去很家常哦！ 是在国内吧！在德国这个田鸡肉是千金难求！


兄弟！这个田鸡肉以后别吃了！ 不好，真的不好！容易吃出病来！（一般人我部告诉他们！）
不是在国内啊，我在汉堡啊，呵呵
国内的田鸡肉据说是用什么激素了的吧，不过国内都这么说不光田鸡，还有鸡啊，鸭啊，都说有激素，不过还不是照吃吗。
这边很难得吃一次，还是饱饱口福了，呵呵$ok$

大头 发表于 2005-5-25 19:14

Originally posted by berlinsky at 2005-5-25 18:03

这道小菜我也常做 很清爽的 要把扁豆切成细丝 我觉得还是要炒熟一点比较甜 不熟的话会涩涩的 好像还会中毒

今天本来还想买豆角的 结果都蔫蔫的 只要买了西葫芦了:lol:
当然是要炒熟了，只是比较其它的切法可能炒的时间短一点吧，其他的那种圆一些的豆我都要用水煮一煮的，不熟吃了好像是会中毒$怕怕$

大头 发表于 2005-5-25 19:15

Originally posted by 火锅店老板娘 at 2005-5-25 18:32
田鸡在哪里有卖的呢
我是在亚洲店买的，不过比较不容易发现，反正在冰动格找吧～:lol:

大头 发表于 2005-5-25 19:16

Originally posted by 徒慰远 at 2005-5-25 18:35
田鸡馋死人了，有3，4年没吃了。暑假回去非吃不可。还有MM做得才真是不错哦！
谢谢夸奖，呵呵:P

annieingermany 发表于 2005-5-25 19:26

立马转头做饭去了

hahali 发表于 2005-5-25 20:03

好久不见了,看着就想回长沙了:)
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