金叶子 发表于 2016-8-6 00:56

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dsl20 发表于 2016-8-6 09:33

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dsl30 发表于 2016-8-6 09:35

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Chanell 发表于 2016-8-6 13:46

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jiad_zw1026 发表于 2016-8-6 18:55

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兔窝储蓄银行 发表于 2016-8-6 22:58


豆芽炒饼丝

兔窝储蓄银行 发表于 2016-8-6 23:00


五彩炒饼丝

1. 将玉米面、全麦面混合用水和成面团，加少许盐。面团和好醒30分钟，将面团分成大小合适的小面剂，按照自家电饼铛的大小擀成薄饼，入电饼铛烙成薄饼。
2. 将薄饼全部烙好，放在袋子里系上口，捂20分钟让饼回潮变软。把回软的饼切成细丝，放回袋子里待用。
3. 将所有配菜洗净切丝。牛肉切丝后用橄榄油、黑胡椒、盐、料酒、生抽、粉面腌制20分钟。
4. 热锅凉油，葱花入锅爆香，依次下牛肉丝、胡萝卜丝、洋葱丝、青椒丝、豆芽翻炒，加盐后放入饼丝翻炒两三分钟即可出锅啦！美美滴香香滴～






兔窝储蓄银行 发表于 2016-8-6 23:00



兔窝储蓄银行 发表于 2016-8-6 23:01


素渔夫豆角炒饼

兔窝储蓄银行 发表于 2016-8-6 23:03



素炒饼丝-忠于原味
忘了飞的龟




快手菜 炒饼丝即可以当饭也可以当菜 适合一人食 特别推荐把榨菜放进去 比较下饭 喜欢的话可以放鸡蛋 或者辣椒酱

难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
主料

饼丝200g新鲜小青菜20g
葱姜八角花椒盐适量老抽几滴
榨菜1小包
素炒饼丝-忠于原味的做法步骤
1. 切好饼丝 我用的是潍坊特产马宋饼 也可以买现成的饼丝


2. 小青菜 真是美～

3. 锅烧热倒油 放入八角花椒葱姜炒香 将饼丝下锅 翻炒几下 放入盐 倒几滴酱油 放入榨菜 继续翻炒 最后放入青菜


4. 再翻炒几下 就出锅了～




小贴士滴完酱油要快速翻炒 以免糊锅

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