Beta 发表于 2005-7-12 19:16

DONAUWELLEN,STEP BY STEP,附加材料

BF外公生日,不知道送什么,所以就烤了一个蛋糕,,,超FETT,不过也超好吃。

下面是主要材料。

[ 本帖最后由 Beta 于 2005-7-12 21:58 编辑 ]

Beta 发表于 2005-7-12 19:20

300G 面粉,200G 黄油,EINE PAECKCHEN香草糖,,,,

打成SCHAUMIG

[ 本帖最后由 Beta 于 2005-7-12 21:50 编辑 ]

Beta 发表于 2005-7-12 19:21

然后5个鸡蛋,一个一个的边打边放。

Beta 发表于 2005-7-12 19:23

300G 面粉和1/2 PAECKCHEN BACKPULVER混合,然后再倒入打好的液体里,搅拌均匀

[ 本帖最后由 Beta 于 2005-7-12 21:53 编辑 ]

Beta 发表于 2005-7-12 19:25

混合完的DD,取出一半放在烤盘上,另一半放入1 EL KAKAOPULVER,在涂上去。

[ 本帖最后由 Beta 于 2005-7-12 21:54 编辑 ]

Beta 发表于 2005-7-12 19:27

然后放上已经1 GLAS ABGETROPFTEN的SAUERKIRCHEN,

预热的OFEN180度到200度,30到40MIN。

烤好了。

[ 本帖最后由 Beta 于 2005-7-12 21:54 编辑 ]

Beta 发表于 2005-7-12 19:29

等待蛋糕凉的时间,可以开始烧香草布丁了,1 PAECKCHEN VANILLEPUDDINGPULVER ,,就是普通的烧法。

烧好后,也等凉

[ 本帖最后由 Beta 于 2005-7-12 21:55 编辑 ]

Beta 发表于 2005-7-12 19:32

凉了以后,和一块BUTTER 250 G 混在一起再次SCHLAGEN,达到均匀就好了,这个就是PUDDINGCREME


然后涂在冷却的蛋糕上面。

[ 本帖最后由 Beta 于 2005-7-12 21:56 编辑 ]

香婆婆 发表于 2005-7-12 19:33

哇哇哇
虽然黄油多的满吓人的
但是我喜欢啊
不怕胖!!!!

Beta 发表于 2005-7-12 19:34

150-200 G KOKOSFETT融化,和两个鸡蛋,一点TROPFEN VANILLEAROMA ,5 EL PUDERZUCKER,3 EL KAKAOPULVER混合。。

最后涂在蛋糕上就好了。

[ 本帖最后由 Beta 于 2005-7-12 21:57 编辑 ]
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