看得我口水嗒嗒第啊，又想吃甜食了555555555555
ding °°
偶做的没发起来。
放进去的时候是多大，出来的时候还是多大。
不知道是不是中间加了粉还是发粉没放够的原因。
晕
原帖由 寻寻觅觅 于 2006-2-28 12:57 发表
偶做的没发起来。
放进去的时候是多大，出来的时候还是多大。
不知道是不是中间加了粉还是发粉没放够的原因。
晕
啊？？ 中间加了粉？？ 什么意思？？ 还有就是天气冷，可能得等长些时间面团才能发好
原帖由 angelinatan_cn 于 2006-2-28 22:01 发表
啊？？ 中间加了粉？？ 什么意思？？ 还有就是天气冷，可能得等长些时间面团才能发好
中间加了面粉啊。
因为一开始，接MM的量，那个面团，全粘在手上下不来。
偶揉了N分钟也没有什么好转。所以加了面粉进去。（感觉还加了不少，才有点儿不粘的感觉。）然后接着向下做的。
发粉，因为克数太小，偶的称量不出来。说大概了一下。
然后，就发不起来了。$惨啊$
原帖由 寻寻觅觅 于 2006-2-28 13:07 发表
中间加了面粉啊。
因为一开始，接MM的量，那个面团，全粘在手上下不来。
偶揉了N分钟也没有什么好转。所以加了面粉进去。（感觉还加了不少，才有点儿不粘的感觉。）然后接着向下做的。
发粉，因为克数太 ...
一定不要添加面粉，汤种面团确实很粘手的，最好是用机器来揉。
$不错$$不错$
不错，而且看起来不难做嘛～～嘻嘻，有空试试～
原帖由 hululu 于 2005-8-2 20:23 发表
JJ真的是什么都能做，佩服佩服
波萝包的那层皮最好吃了，怀念一下～
tonggan $不错$$不错$
无盐奶油是什么?奶油不是sahne吗？