原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-27 07:22 发表
做的很成功呵， 又好吃吧？！
我觉得这个蛋糕成功率很高，而且味道还非常好。 下次准备给公婆也烤个尝尝。 糖粉要是结块了，；放到塑料袋里，然后用擀面棍擀散开就可以用了。 要是结的不太厉害，我觉得用大 ...
原来是这样,我也是最近才开始烤蛋糕,一直用戚分练,总是不成功$汗水$$汗水$
幸好有mm最近推出的这个简单的方字,我已经连续烤了三个了,一个比一个好
期待mm更多简单易学的方字
谢谢
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-27 07:22 发表
做的很成功呵， 又好吃吧？！
我觉得这个蛋糕成功率很高，而且味道还非常好。 下次准备给公婆也烤个尝尝。 糖粉要是结块了，；放到塑料袋里，然后用擀面棍擀散开就可以用了。 要是结的不太厉害，我觉得用大 ...
简直是好吃的不得了啊 ，这次成功了给了我信心 ，我先做这些简单的蛋糕多练习练习，以后再做那些难的！
期待你的好作品啊！ 你的所有的帖子我都收藏了！ 你是我的偶像啊 ！
我也要做啊，今天作哪一个好啊，两个都是菠萝的？？？
原帖由 Schnee678 于 2006-3-18 11:52 发表
我也要做啊，今天作哪一个好啊，两个都是菠萝的？？？
这个很容易也很好吃，先做这个。。。:)
我做了2次， 可是为什么都沾到考盘上了，抹油也不行啊:mad::mad:
原帖由 xiabin 于 2006-3-18 13:26 发表
我做了2次， 可是为什么都沾到考盘上了，抹油也不行啊:mad::mad:
不可能哦。。。MM是不是油没有抹均匀。还有就是没有稍微等凉后就急着脱模了。。。
楼主JJ，请问8寸的模具直径是多少啊？？我家只有一个直径26厘米的。
原帖由 Schnee678 于 2006-3-18 15:36 发表
楼主JJ，请问8寸的模具直径是多少啊？？我家只有一个直径26厘米的。
26寸有9-10寸，你就用它吧，蛋糕体稍微薄一点，问题不大的。
呜呜，这个蛋糕让我烤坏了，我把两份的量放在了一个直径26CM 的模具中一起烤了40分钟，看上面是金黄色，我就出炉了，等凉了之后，就开始切蛋糕，可是里面还是浆糊，好伤心啊。。。。
不过烤好的地方真是太好吃太好吃了，我老公说非常非常好吃，让我明天再做一个，嘿嘿
这是我第二次烤蛋糕，第一次烤的是戚风蛋糕，非常成功。
我一定要再接再厉，做出好吃的蛋糕
谢谢楼主ＪＪ。
[ 本帖最后由 Schnee678 于 2006-3-18 19:47 编辑 ]
原帖由 Schnee678 于 2006-3-18 19:46 发表
呜呜，这个蛋糕让我烤坏了，我把两份的量放在了一个直径26CM 的模具中一起烤了40分钟，看上面是金黄色，我就出炉了，等凉了之后，就开始切蛋糕，可是里面还是浆糊，好伤心啊。。。。
不过烤好的地方真是太好吃 ...
怪不得要烤不熟，你想想看高出了许多，应该温度降低点，烤多20分钟。
赶快再送进去烤呀，这个不是戚风，所以再烤没有关系的！！！ 别丢了！！