freeman
发表于 2007-6-8 20:37
:( :( 我也想吃。。。。。。最好里面再加个咸蛋黄。
pue
发表于 2007-6-8 21:15
想问mm糯米不需要泡么～～～～～～～～～～$m12$
zf_helen
发表于 2007-6-8 21:21
$送花$ $送花$ $送花$
hongliu2007
发表于 2007-6-8 22:35
:mad: :mad: 怎么看上去那么简单啊。我出来前还学了一次，用了一个下午才包了3个不规则型的，小小的，还裹了n层叶子才能不漏米的“粽子”
zarazjy
发表于 2007-6-8 22:38
好想吃啊！！！$m17$ 不过做不来，也不想做……所以只好等回家让妈妈包了……$郁闷$
sammy
发表于 2007-6-8 23:57
真是好贴, 图文并茂的.
刚包了几十个吃上了呢. 真香啊$送花$ $送花$
rosamagnolia
发表于 2007-6-9 06:08
$支持$ $支持$
dingxingxing
发表于 2007-6-9 10:06
:D $郁闷$ $郁闷$ $郁闷$ 太羡慕了！
wawa1957316
发表于 2007-6-9 11:42
回复 #1 vivch 的帖子
你的粽叶好大，我摘的芦苇叶只有你的二分之一，我也是2 张包一个。
你的大叶子可以用 3张包一个，先是2 张包成三角的，然后再补一张，收尾时用大的麻包针穿上叶子的细尾，再穿过粽子，就不用绳绑了。就是上海的年粽的做法。:D
wawa1957316
发表于 2007-6-9 11:43
原帖由 pue 于 2007-6-8 22:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
想问mm糯米不需要泡么～～～～～～～～～～$m12$
米要泡一晚，肉最好腌2天，入味，而且肉紧。