萍聚 › 健康饮食 › 老爸手把手教我包粽子

sammy 发表于 2007-6-9 15:40

原帖由 wawa1957316 于 2007-6-9 12:43 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


米要泡一晚，肉最好腌2天，入味，而且肉紧。

肉要腌2天呀？　难怪我包的肉不紧呢．学到了！$送花$ $送花$

wawa1957316 发表于 2007-6-9 21:44

原帖由 maomaomimi 于 2007-6-8 18:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这帖太及时了,我刚买好东西,明天要包$支持$

祝我成功啊:D

祝你成功$ok$ $ok$ $ok$

vivch 发表于 2007-7-31 12:06

原帖由 pue 于 2007-6-8 22:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
想问mm糯米不需要泡么～～～～～～～～～～$m12$
我的米没泡，直接淘了米就包了，老爸说这样包出来的粽子紧，好吃。
可我喜欢吃松松的米，觉得还是泡一下比较好。
看各人口味了。

vivch 发表于 2007-7-31 12:09

原帖由 freeman 于 2007-6-8 21:37 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:( :( 我也想吃。。。。。。最好里面再加个咸蛋黄。
我也喜欢吃带咸蛋黄的粽子。$握手$
MM在哪里，来我家吃吧。下次再包就放咸蛋黄。$ok$

vivch 发表于 2007-7-31 12:13

原帖由 wawa1957316 于 2007-6-9 12:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你的粽叶好大，我摘的芦苇叶只有你的二分之一，我也是2 张包一个。
你的大叶子可以用 3张包一个，先是2 张包成三角的，然后再补一张，收尾时用大的麻包针穿上叶子的细尾，再穿过粽子，就不用绳绑了。就是上海 ...
我在亚店买的，其实比在国内买的棕叶小多了。我是一张包一个的。

MM说的不用绳绑的包法不错。可是我太笨，怎么也想像不出来怎么包。下次MM这样包的时候麻烦你上个照片，教教我。$送花$

sweetleslie 发表于 2007-7-31 12:38

这个巨诱人$郁闷$ $支持$ $支持$

woaiwojia 发表于 2007-7-31 23:38

收藏了$送花$ $送花$ $送花$

jiazh 发表于 2007-8-5 09:19

请问要蒸多久呢？谢谢啊

酸辣土豆丝 发表于 2007-8-5 12:11

哇哦.好想吃啊,美味

开心妈妈 发表于 2007-9-12 10:43

今天又不想动了，翻遍冰箱没有吃的啊，哭s，突然发现救星了，亲爱滴，我刚粽子两个下肚，实在是糯得得香喷喷好吃的一塌糊涂;)

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