关于紫菜汤
我超级喜欢喝紫菜汤我从国内带来的那种独立小包的就要喝完了...谁会做呀?教个方呀?
我一般把喝紫菜汤作为SNACK,半下午的时候喝... 原帖由 Moukou 于 2006-11-4 16:35 发表
我超级喜欢喝紫菜汤
我从国内带来的那种独立小包的就要喝完了...谁会做呀?教个方呀?
我一般把喝紫菜汤作为SNACK,半下午的时候喝...
让你老公从米国买啊，米国唐人街什么都有的卖
你要喝什么样的紫菜汤啊？纯紫菜汤？虾皮紫菜汤？还是紫菜鸡蛋汤？香菇紫菜汤？。。。。。。。
对了，紫菜汤你一周喝一两次就好啦，别天天喝，因为这个会发痘的。
[ 本帖最后由 心情 于 2006-11-4 16:52 编辑 ] 原帖由 心情 于 2006-11-4 16:48 发表
让你老公从米国买啊，米国唐人街什么都有的卖
你要喝什么样的紫菜汤啊？纯紫菜汤？还是紫菜鸡蛋汤？
纯紫菜汤 :)我一般不喝加鸡蛋的,可以加点小虾皮...
对了,侬知道哪里有卖虾皮的吗? 可以拌大蒜吃,mmmm,超级好吃...(流口水啦)..
LG在Santa Monica,距离LA 的 downtown 还远着呢... 估计是过不去的...还说米国的唐人街呢，东西那叫一个难吃呢,超级超级难吃..还那么脏..:( 原帖由 心情 于 2006-11-4 16:48 发表
让你老公从米国买啊，米国唐人街什么都有的卖
你要喝什么样的紫菜汤啊？纯紫菜汤？虾皮紫菜汤？还是紫菜鸡蛋汤？香菇紫菜汤？。。。。。。。
对了，紫菜汤你一周喝一两次就好啦，别天天喝，因为这个会 ...
我找到我发痘的根了,原来是它呀. 原帖由 Moukou 于 2006-11-4 16:53 发表
纯紫菜汤 :)我一般不喝加鸡蛋的,可以加点小虾皮...
对了,侬知道哪里有卖虾皮的吗? 可以拌大蒜吃,mmmm,超级好吃...(流口水啦)..
LG在Santa Monica,距离LA 的 downtown 还远着呢... 估计是过不去的...还说 ...
这个汤很好做，锅里放凉水加点姜丝和胡椒粉，烧开后放紫菜下去，煮个3－5分钟，起锅时加点盐、葱花和香油，喜欢的话可以放点生抽下去调味。也可以往汤里放嫩豆腐、西红柿和鸡蛋花什么的，我家常做紫菜汤吃，方便快捷又营养好喝。:) 原帖由 Moukou 于 2006-11-4 16:53 发表
纯紫菜汤 :)我一般不喝加鸡蛋的,可以加点小虾皮...
对了,侬知道哪里有卖虾皮的吗? 可以拌大蒜吃,mmmm,超级好吃...(流口水啦)..
LG在Santa Monica,距离LA 的 downtown 还远着呢... 估计是过不去的...还说 ...
我没去过，只是听朋友说，中国店里东西很全 :P
我家有虾皮，是让朋友从国内带过来的，这边没有卖好的～～～～我星期一给你带一些吧～～～～先给你临时解馋用～～～
我觉得紫菜汤紫菜很重要，紫菜好的话，很简单（至少我的做法很简单）。煮水，把紫菜撕一撕或者剪一剪，放进沸水中，可随意添加香菇啊或者虾皮之类的东西，如果喜欢吃有点辣的，就加点辣椒面，煮一会儿，看着，别溢出来，煮熟了可随喜好，加点儿葱花，一点儿蒜粉，适量白胡椒粉，盐，鸡精，就可以出锅了。装到碗里再放点儿香油，就好啦～～～
简单吧～～～～:P 原帖由 心情 于 2006-11-4 17:03 发表
我没去过，只是听朋友说，中国店里东西很全 :P
我家有虾皮，是让朋友从国内带过来的，这边没有卖好的～～～～我星期一给你带一些吧～～～～先给你临时解馋用～～～
我觉得紫菜汤紫菜很重要，紫菜好的 ...
太好啦,我终于可以吃大蒜拌虾皮了..:(激动啊..不知道你吃过没有,反正我在家妈妈是这么做的..就是用蒜臼子把蒜全搞碎,然后倒上酱油,一点味精,然后倒上虾皮一起拌...超级下饭的..我以前在中国时,都当零食吃..:D我妈妈老说,你也不怕"HOU"着..
$kiss$ 谢谢心情..
我发现我有必要买香油了..上次去亚店没有买..因为我不是很喜欢那个DD..不过似乎听起来香油对这个汤还是很提味的. 原帖由 ncgh 于 2006-11-4 17:01 发表
这个汤很好做，锅里放凉水加点姜丝和胡椒粉，烧开后放紫菜下去，煮个3－5分钟，起锅时加点盐、葱花和香油，喜欢的话可以放点生抽下去调味。也可以往汤里放嫩豆腐、西红柿和鸡蛋花什么的，我家常做紫菜汤吃， ...
原来还可以加姜丝的呀...我不喜欢吃姜 :(
不过看来你和心情的做法都基本是一样的..学习了..谢谢ncghMM.. $握手$ 原帖由 Moukou 于 2006-11-4 17:12 发表
原来还可以加姜丝的呀...我不喜欢吃姜 :(
不过看来你和心情的做法都基本是一样的..学习了..谢谢ncghMM.. $握手$
不谢！:) 姜你放不放都无所谓。我LG喜欢吃姜，这东西驱寒的，不过体热的人要少吃。 原帖由 Moukou 于 2006-11-4 17:10 发表
太好啦,我终于可以吃大蒜拌虾皮了..:(激动啊..不知道你吃过没有,反正我在家妈妈是这么做的..就是用蒜臼子把蒜全搞碎,然后倒上酱油,一点味精,然后倒上虾皮一起拌...超级下饭的..我以前在中国时,都当零食吃.. ...
过段时间还有人从国内过来，我再让他们多带点儿我们分
我知道的，还可以用小辣椒拌虾皮，或者黄瓜拌虾皮。。。。。
不过，你用蒜拌，别空腹吃，一次不要吃太多哦，会刺激胃的。不过，我觉得我们从小就喜欢吃，问题不太大～～～～
你老公不抗议你吃生蒜啊？我上班的时候都不敢吃蒜，头一天吃了，有是刷牙又是漱口水的，第二天，还能听到公司有人说什么味道，好像是蒜味儿吧。。。$汗$
对了，香油孕妇多吃点儿很好的～～～～你还是去买吧～～～～我拌炝菜都放些芝麻和香油的～～～～还有炒那种川菜系列的，我也喜欢放点香油～～～～
[ 本帖最后由 心情 于 2006-11-4 17:23 编辑 ]