我没有MM这个铁盘,可以直接把烤箱里的架子架在上面,然后铺上烤纸烤吗?$frage$
$支持$ $支持$ $支持$
:o :o :o $支持$ $支持$ $支持$
请问lz这样烤鸭子，鸭油会不会溅了整个烤箱呢~ 我也准备做个烤鸭，就怕烤好后，要清洗整个烤箱。。。。$汗$
原帖由 Nolita 于 2007-1-3 14:19 发表
我没有MM这个铁盘,可以直接把烤箱里的架子架在上面,然后铺上烤纸烤吗?$frage$
我的那个烤盘比较厚，至少有1cm，是专门烤肉用的。烤箱里的架子很薄，怕烤坏了，危险。所以我估计不成。
原帖由 tigi 于 2007-1-3 15:33 发表
请问lz这样烤鸭子，鸭油会不会溅了整个烤箱呢~ 我也准备做个烤鸭，就怕烤好后，要清洗整个烤箱。。。。$汗$
我是放了个烤盘在下面接油的，所以没有溅得到处都是。但是靠烤肯定需要要擦一遍烤箱的。
$郁闷$ 那这种小的烤盘哪里有卖的啊!
原帖由 Nolita 于 2007-1-4 13:34 发表
$郁闷$ 那这种小的烤盘哪里有卖的啊!
Saturm和Mediamarkt里有卖专门烤肉的那种铁板（就是自己有电源加热的）。单独的铁板我不知道啊，我这个是炉子里带的。
包子做的很不错！$支持$
原帖由 amy_119_1983 于 2007-1-1 21:00 发表
烤鸭～～
唉，等我想起照像的时候，鸭鸭已经进了烤箱$汗$
鸭子这么烤法真绝啊！这也想得到？！:o
想问一下搂住，你韩国烤肉用的烤纸是Backpapier吗？这样是不是就不会蹦油啊？家里没有电磁炉，可不可以用一般的电炉盘放上一般的平底锅代替？也得用那个烤纸吗？我的问题是不是太多了，不过希望能解答一下。