让爱做主 发表于 2007-1-2 00:37

看着就流口水!请问烤鸭要烤多长时间?还用什么佐料吗?

让爱做主 发表于 2007-1-2 00:41

你那烤鸭饼是怎么做的啊?真不错!

kikikaka 发表于 2007-1-2 01:52

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amy_119_1983 发表于 2007-1-2 18:51

原帖由 让爱做主 于 2007-1-2 00:37 发表
看着就流口水!请问烤鸭要烤多长时间?还用什么佐料吗?
1.烤箱200度预热

2.200度,烤30分钟,我是把鸭子挂在烤箱里烤的,下面用个托盘接油。如果用烤盘烤,注意把鸭肚,肉多油多的一面向上放,鸭脊背挨着架子放.

3.120度,烤40分钟,我用的鸭比较小1800g,如果鸭大,每增加500g,约延长30分钟

是烤完之后还用什么佐料吗?没看懂滴说。

原帖由 让爱做主 于 2007-1-2 00:41 发表
你那烤鸭饼是怎么做的啊?真不错!
呵呵,2.99欧,直接在亚店买的。我自己蒸的特别硬,懒得摸索了$汗$

Paulalin 发表于 2007-1-2 18:53

烤鸭真可爱...:D
MM好能干!$支持$ $支持$

fifi 发表于 2007-1-2 19:17

鸭鸭从烤箱里出来的时候, 感觉明显腰细了很多么。。。$郁闷$

我也要这么去烤一烤。。。$怒吼$

amy_119_1983 发表于 2007-1-2 20:33

原帖由 fifi 于 2007-1-2 19:17 发表
鸭鸭从烤箱里出来的时候, 感觉明显腰细了很多么。。。$郁闷$

我也要这么去烤一烤。。。$怒吼$
我买的鸭鸭比较小,刚好吃一顿。
因为剩下就不好吃了,以前买大的,第1顿吃不了,剩下的就不好吃了~只能跟鸭架一起煲汤,汤里的肉柴,我和GG都不吃,还是扔。

amy_119_1983 发表于 2007-1-2 20:38

原帖由 amy_119_1983 于 2007-1-2 20:33 发表

我买的鸭鸭比较小,刚好吃一顿。
因为剩下就不好吃了,以前买大的,第1顿吃不了,剩下的就不好吃了~只能跟鸭架一起煲汤,汤里的肉柴,我和GG都不吃,还是扔。
絮叨。。。。。。我~~:D

让爱做主 发表于 2007-1-2 21:36

谢谢MM!我也要烤一只解解馋.

aiyang 发表于 2007-1-3 13:42

$支持$ $支持$
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查看完整版本: 韩式烤肉简易版(看图说话)+烤鸭+包子+蛋糕~