让爱做主
发表于 2007-1-2 00:37
看着就流口水!请问烤鸭要烤多长时间?还用什么佐料吗?
让爱做主
发表于 2007-1-2 00:41
你那烤鸭饼是怎么做的啊?真不错!
kikikaka
发表于 2007-1-2 01:52
$支持$ $支持$ $支持$
amy_119_1983
发表于 2007-1-2 18:51
原帖由 让爱做主 于 2007-1-2 00:37 发表
看着就流口水!请问烤鸭要烤多长时间?还用什么佐料吗?
1.烤箱200度预热
2.200度,烤30分钟,我是把鸭子挂在烤箱里烤的,下面用个托盘接油。如果用烤盘烤,注意把鸭肚,肉多油多的一面向上放,鸭脊背挨着架子放.
3.120度,烤40分钟,我用的鸭比较小1800g,如果鸭大,每增加500g,约延长30分钟
是烤完之后还用什么佐料吗?没看懂滴说。
原帖由 让爱做主 于 2007-1-2 00:41 发表
你那烤鸭饼是怎么做的啊?真不错!
呵呵,2.99欧,直接在亚店买的。我自己蒸的特别硬,懒得摸索了$汗$
Paulalin
发表于 2007-1-2 18:53
烤鸭真可爱...:D
MM好能干!$支持$ $支持$
fifi
发表于 2007-1-2 19:17
鸭鸭从烤箱里出来的时候, 感觉明显腰细了很多么。。。$郁闷$
我也要这么去烤一烤。。。$怒吼$
amy_119_1983
发表于 2007-1-2 20:33
原帖由 fifi 于 2007-1-2 19:17 发表
鸭鸭从烤箱里出来的时候, 感觉明显腰细了很多么。。。$郁闷$
我也要这么去烤一烤。。。$怒吼$
我买的鸭鸭比较小,刚好吃一顿。
因为剩下就不好吃了,以前买大的,第1顿吃不了,剩下的就不好吃了~只能跟鸭架一起煲汤,汤里的肉柴,我和GG都不吃,还是扔。
amy_119_1983
发表于 2007-1-2 20:38
原帖由 amy_119_1983 于 2007-1-2 20:33 发表
我买的鸭鸭比较小,刚好吃一顿。
因为剩下就不好吃了,以前买大的,第1顿吃不了,剩下的就不好吃了~只能跟鸭架一起煲汤,汤里的肉柴,我和GG都不吃,还是扔。
絮叨。。。。。。我~~:D
让爱做主
发表于 2007-1-2 21:36
谢谢MM!我也要烤一只解解馋.
aiyang
发表于 2007-1-3 13:42
$支持$ $支持$