mm的咸蛋太太太诱人啦$送花$ $送花$ $送花$
想问问mm的伏特加是多少度的啊？$frage$
密封的时候，放冰箱里还是？？？$考虑$ $汗$
$支持$$支持$$支持$
做得真好，我做的就是不出油。
原帖由 bonnmathe 于 2007-1-11 22:57 发表
鸡蛋是先放到罐子里腌吃得时候再煮？还是煮好了，然后腌呢？还是根本就不用煮，生蛋来腌呢？$frage$
还有阿，放到vodka里边滚一下，是做什么用的啊？$frage$
放着腌到吃的时候再煮。不过腌的时间过长的话，会比较咸
被腌的是生鸡蛋。
原帖由 DoNaLd_Yan 于 2007-1-11 23:55 发表
同问
还有,密封存放的时候要闭光什么的吗?要注意温度湿度什么的吗?:) :)
不用吧。。。我就放在厨房的一个太阳照不到的角落。。。。这个季节，我家厨房不烧饭的时候一般都是10到15度
我个人觉得被太阳晒肯定是不好的，如果天气太热的话，我觉得还是要找个阴凉的地方放。。。
原帖由 笨笨猫 于 2007-1-12 00:01 发表
mm的咸蛋太太太诱人啦$送花$ $送花$ $送花$
想问问mm的伏特加是多少度的啊？$frage$
好像是37到40度的。。。记不清楚了。不过这个不是很重要的。。。随便买个最便宜的就可以了。。。
原帖由 我是谁 于 2007-1-12 01:46 发表
密封的时候，放冰箱里还是？？？$考虑$ $汗$
其实我的也没完全密封，就是不暴露在空气里而已。。。。。
我做了两次都没放冰箱，德国的天气还可以，只要不是太阳直晒，都还蛮凉快的。。。。$考虑$
我没吃过咸鸡蛋，和咸鸭蛋相比口感上有什么不一样吗？在哪可以买到鸭蛋$害羞$