笨笨猫
发表于 2007-1-15 20:06
原帖由 lulu5839 于 2007-1-12 15:58 发表
好像是37到40度的。。。记不清楚了。不过这个不是很重要的。。。随便买个最便宜的就可以了。。。
谢谢啦,我有空去找找看~~~~~~~~以前用普通红酒做过,但是不成功:(
cosimo
发表于 2007-1-15 20:35
我个人感觉酒的作用就是打开鸡蛋壳(酸溶解钙),让盐容易进去。和做茶叶蛋一样原理。所以只要度数到就可以了。我理论推的。;) ;)
我是一只兔子
发表于 2007-1-27 14:59
看来rum也可以拉
也许,然后
发表于 2007-1-27 16:56
:D :D :D 今天门口的LIDY鸡蛋20CENT一盒!!!!!!!!!!!!!买了三盒回来打算做一大锅的淹鸡蛋,哈哈,现在去买VODGA:cool: :cool: :cool:
lebenirgendwo
发表于 2007-1-27 17:38
$支持$ $支持$ $支持$
yaya1031
发表于 2007-1-27 21:29
原帖由 也许,然后 于 2007-1-27 16:56 发表
:D :D :D 今天门口的LIDY鸡蛋20CENT一盒!!!!!!!!!!!!!买了三盒回来打算做一大锅的淹鸡蛋,哈哈,现在去买VODGA:cool: :cool: :cool:
20cent???白捡一样啊~~这么好命啊!!!!!!!!!!
古玉
发表于 2007-1-27 21:57
以前也做过,真的很好吃啊!我还有一个小tip就是鸡蛋沾了盐后用Alufolien包起来,密封又干净哦!
乖宝宝小草
发表于 2007-1-28 14:59
不错啊~~~$送花$