lorita
发表于 2007-10-21 11:30
天哪,象诗一样~~$送花$
zhehao.s
发表于 2007-10-21 11:52
为什么是用蛋糕
不是手指饼干
stoneg4
发表于 2007-10-21 13:55
两种版本的tiramisu都是有的喜欢海绵蛋糕 且考虑它容易入味 就用了 :)
手指饼应该也不错~~$送花$ 当然杏仁味会重些 但是千万不要泡在咖啡酒中,两面轻轻蘸一下就好了
[ 本帖最后由 stoneg4 于 2007-10-21 15:55 编辑 ]
CleoLesch
发表于 2007-10-21 14:18
美$送花$ $送花$ $送花$
stoneg4
发表于 2007-10-21 14:59
对了 可可粉最好选用 可可含量较高的 否则颜色会很欠缺:)
davidjoy123
发表于 2007-10-21 15:02
$支持$ $支持$ $支持$
xindoudou
发表于 2007-10-21 19:36
真是艺术。。。这照片,这灯光,这成品$m15$ $m15$
stoneg4
发表于 2007-10-21 20:52
预告
【蚝汁扇贝】
http://farm3.static.flickr.com/2382/1676682509_99666721e4_o.jpg
cooljht
发表于 2007-10-21 21:00
$支持$ $支持$ 好精彩啊
雅文雪
发表于 2007-10-21 21:44
mm再问一个问题哈,你那个奶油是怎么抹得呢,四边那么光滑$m17$ $m17$