CleoLesch 发表于 2007-10-20 21:20

吃水煎包喽

做了大半天的家务劳动，做顿好吃的犒劳一下

CleoLesch 发表于 2007-10-20 21:38

步骤一

用发面包好包子，别忘了包子下面垫干面粉

CleoLesch 发表于 2007-10-20 21:41

锅烧热了放点油，不要多，将包子码好装入锅中

CleoLesch 发表于 2007-10-20 21:43

将包子煎一下

CleoLesch 发表于 2007-10-20 21:45

刚刚忘了讲煎一下以后，往锅里倒入稀糊浆（就是用少许面粉加很多水调成的面粉水），盖上锅盖蒸煮

CleoLesch 发表于 2007-10-20 21:47

等水差不多快没了，往包子周围淋点油，火要关小点，不要煎糊了

CleoLesch 发表于 2007-10-20 21:48

煎好后，小心用铲子将包子底铲松，用一只盘子扣在上面，将包子翻转过来装盘即可

CleoLesch 发表于 2007-10-20 21:49

现在可以开吃了，祝好胃口！:)

annygogo 发表于 2007-10-21 00:18

好漂亮阿，好像我在长春一个饭店吃的锅烙，我那时候还奇怪呢，他们怎么能煎出底部都连在一起的，看你的帖子才知道，学到了哈

wenjing 发表于 2007-10-21 10:10

好漂亮的包子。$送花$ $送花$ 。是什么馅，纯肉的吗
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