原帖由 海的女儿 于 2007-10-29 16:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我老是冷藏冷冻搞不清楚的，就是要放在0度以下的那里。
去壳晾干后，不会冻成冰的。吃的时候拿出来敲开壳，把果实放在水里泡一下，然后剥掉里面的红衣，红衣很苦的。
银杏真的好多吃法，我们那里农历腊八吃 ...
不好意思我又没看懂了$汗$ 去壳晾干后……那不就没有壳了嘛？怎么又“吃的时候拿出来敲开壳”？
今天我又去拣了一堆$汗$ 打算用你那方法保存起来了。我也是今年才发现离我上课的地方不远处居然有那么大一棵银杏树，果子掉得满地都是，以前都一直从国内带，还以为白果是很贵重的东西呢。
$m22$
原帖由 海的女儿 于 2007-10-26 21:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
白果一天10几粒是没关系的。而且没有什么一棵树上有几个有毒的说法。
发黄的果实是熟的的可以吃了。
另外，lz剥皮的时候要带上手套，那个黄皮至硬壳的果实之间的汁液是有腐蚀性的，会褪手上的皮！
我从小就吃 ...
$握手$ 也是我听到的版本
唉，我的语言，不是去壳，是去外面的皮就是软的那个。
我现在恨不得给你们打电话了。
原帖由 海的女儿 于 2007-10-31 16:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
唉，我的语言，不是去壳，是去外面的皮就是软的那个。
我现在恨不得给你们打电话了。
你说的是很臭的那个吗？那个我早就去掉了$frage$
遗憾的是，我现在把壳也去掉了$汗$
原帖由 lian_diary 于 2007-10-31 19:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你说的是很臭的那个吗？那个我早就去掉了$frage$
遗憾的是，我现在把壳也去掉了$汗$
对不起呀，mm唉，:(
下次回国俺给你带。$害羞$
不是说银杏树的果实含有氢氰酸吗？
原帖由 海的女儿 于 2007-11-1 11:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对不起呀，mm唉，:(
下次回国俺给你带。$害羞$
哈不用啦
明年偶再去摘就好了嘛;) 我发现的那棵树真是很大很大，我还打算往家里带呢……
原帖由 lian_diary 于 2007-11-1 14:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈不用啦
明年偶再去摘就好了嘛;) 我发现的那棵树真是很大很大，我还打算往家里带呢……
mm银杏炖冰糖，10颗左右+几粒冰糖炖熟，美容养颜，俺家的女的常常吃滴！
原帖由 海的女儿 于 2007-11-1 15:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm银杏炖冰糖，10颗左右+几粒冰糖炖熟，美容养颜，俺家的女的常常吃滴！
偶是和冰糖银耳一起炖的;) 我老妈总让我这么吃。
原帖由 小毛毛虫 于 2007-11-1 11:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是说银杏树的果实含有氢氰酸吗？
银杏含有一些有毒物质，不过加热以后大部分都被破坏了。一次吃十来个不会有事的。$汗$