萍聚 › 厨艺问答 › 请教：大家打火锅的时候都用什么蘸料啊？

Antje 发表于 2007-11-19 18:06

我觉得用一块腐乳加两大勺细粒的花生酱味道比国内的麻酱还好！

葡萄仔 发表于 2007-11-19 18:07

可以用沙茶酱，味道也是相当不错地哦~

英俊大郎 发表于 2007-11-19 18:31

$支持$ $支持$ $支持$我太高兴了!这么快就得到大家的回复了,大家说得各种酱我都一一记在小本本上了,明天就去买,后天就可以实施我的火锅计划了!谢谢!$送花$ $送花$ $送花$

葡萄仔 发表于 2007-11-19 18:37

原帖由 英俊大郎 于 2007-11-19 18:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$我太高兴了!这么快就得到大家的回复了,大家说得各种酱我都一一记在小本本上了,明天就去买,后天就可以实施我的火锅计划了!谢谢!$送花$ $送花$ $送花$

期待你的火锅计划，放上来和大家分享哦~ $ok$

estha 发表于 2007-11-19 19:10

有花生碎粒的酱也很好吃:)
不过我还是更喜欢芝麻酱，虽然每次都得调半天:(

qqsweet 发表于 2007-11-19 19:22

$握手$ 哈哈。。。我也是馋火锅了，打算明天去买肉，冰冻一下好切片，后天涮

qqsweet 发表于 2007-11-19 19:23

我们一般也是放花生酱和腐乳，想辣的话放点辣椒酱

完美卷卷 发表于 2007-11-19 20:13

原帖由 鲜橙多 于 2007-11-19 17:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
花生酱。$ok$

$握手$几乎吃不出区别来

nepfie 发表于 2007-11-19 20:23

借这个帖子，请问大家怎么把冰冻的肉切片？很难切啊，要切成国内的那种水平，在这里真是很难阿，我切得都很厚， $郁闷$

stoneg4 发表于 2007-11-19 20:33

:D 那都是机器切的

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