原帖由 taotaojiadeyu 于 2008-2-13 11:26 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
酱油鸡卷腿－－－冬天在室外吹三到五天，
麻烦问下楼主，卷好的鸡腿要不要包上保鲜膜呀？
谢谢哈$送花$
你是说生的还是蒸熟的鸡腿？
生的腌好、卷好后用棉线紧紧扎成卷，放室外吹几天。不用包保鲜膜
然后蒸熟。之后可以用保鲜膜包起等凉透了放入冰箱。但也不是必须的，因为鸡腿卷已经成形，凉了后就不会散开了。
原帖由 wintertears 于 2008-2-13 19:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM, 今天出成品了,就是我没有包紧,切的时候散了,不过味道还是很不错的. LG说,我已经和MM学了好几个拿手菜了.;) ;)
$送花$ $送花$
做成了，好啊！$支持$ $支持$
下次包紧就不会散了。$ok$
嘉嘉妈，你的厨艺实在太高妙！$高$ 太好吃啦！:D 真羡慕你的LG，每天有可口美食吃。;) 希望嘉嘉妈很快得又做好吃的美食！
祝嘉嘉，快高长大！祝嘉嘉妈， 青春美丽，万事如意！:)
原帖由 YellowShino 于 2008-2-13 20:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嘉嘉妈，你的厨艺实在太高妙！$高$ 太好吃啦！:D 真羡慕你的LG，每天有可口美食吃。;) 希望嘉嘉妈很快得又做好吃的美食！
祝嘉嘉，快高长大！祝嘉嘉妈， 青春美丽，万事如意！:)
YellowShino你真会说话，说得我臭美臭美的。$m31$
也祝你们小俩口幸福美满！就眼前的，祝你们度假愉快！$送花$
又是一个强人！！
mm好会做哦！！$送花$ $送花$
$送花$ $送花$ $送花$
太强大了！三月份有空一定要试试看！$送花$ $送花$
原帖由 vivch 于 2008-2-12 15:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢MM的夸奖，也祝MM新春愉快！$送花$
这次做的好多菜确实是挺麻烦的，所以一般不做，只在逢年过节做。基本上每个菜都花了两小时左右，糕点费时稍短。
呵呵，为了吃，我是不谓辛苦，排除万难，一定要把菜做出来 ...
谢谢啊。。。
回头有机会一定要好好跟你学习一下，不过我还真的是挺怕麻烦的，55555555555555555，这点不知道能不能克服:(
蛋糕的做法我好像是明白一点，等我这几天做个试试，不行就上你家骚扰你去:D
对了，周末我就准备做下，那个玉米淀粉在一般超市都有吗？叫什么？我不确定是不是跟一般做饭的淀粉是一个呢？不好意思啊，老问一些比较傻的问题。
[ 本帖最后由 床上的猫 于 2008-2-16 00:20 编辑 ]
天哪，你这年过的比在中国还中国！:cool: :cool:
自己准备20多人的吃的，我佩服的五体投地啊！$ok$ $送花$ $送花$ $送花$