香奈儿
发表于 2008-5-4 11:45
原帖由 supermario 于 2008-5-4 12:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$
这样辣椒进过水 下油的时候不会爆么?
水不能太多啊,给辣椒喝饱水就好了。下油的时候就是ZIZI的响,没爆。。因为你的油温是控制在100度以下的,还没到水的沸点。$汗$
FrankLee
发表于 2008-5-4 11:48
原帖由 香奈儿 于 2008-5-3 17:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈,,,我做的口水鸡名副其实啊,,救命啊,大家的口水都快淹死俺啦$m17$
谁让你做这么好吃,让我们只能看到不能吃到滴,不救你:D :D
香奈儿
发表于 2008-5-4 13:29
原帖由 FrankLee 于 2008-5-4 12:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谁让你做这么好吃,让我们只能看到不能吃到滴,不救你:D :D
你怎么又出现啦,,没被自己的口水淹没在浴缸里啊。
皮蛋V豆腐
发表于 2008-5-5 16:57
原帖由 香奈儿 于 2008-5-3 12:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看贴不认真,打记屁股$m14$
我在红油里放了少许盐和白胡椒调味。但是LG最后评价是鸡还是稍微淡了点。。建议MM,鸡装盘后,可以在上面撒少许盐和鸡精,然后红油味热浇上去,正好可以融化。。这样就不至于太淡 ...
哈哈,谢谢MM,明天准备试一下
$送花$ $送花$ $送花$
supermario
发表于 2008-5-6 22:16
不夸张地说 我昨天做梦梦见买鸡腿做这个菜了$汗$
小龙人
发表于 2008-5-6 22:58
原帖由 supermario 于 2008-5-6 22:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不夸张地说 我昨天做梦梦见买鸡腿做这个菜了$汗$
:D :D :D
香奈儿
发表于 2008-5-6 22:59
原帖由 supermario 于 2008-5-6 23:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不夸张地说 我昨天做梦梦见买鸡腿做这个菜了$汗$
那你梦见我没有阿$m19$
me
发表于 2008-5-6 23:03
这周末试一下!太好了可爱的波波鸡~~
香奈儿
发表于 2008-5-7 15:33
原帖由 me 于 2008-5-7 00:03 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这周末试一下!太好了可爱的波波鸡~~
啊,,,它没有BB啊:o
咪姆
发表于 2008-5-7 16:00
$送花$ $送花$