suxieyipu 发表于 2008-8-21 16:31

$支持$ $支持$ $支持$

[ 本帖最后由 suxieyipu 于 2008-8-21 17:35 编辑 ]

oboeru 发表于 2008-8-22 07:22

原帖由 huancy 于 2008-7-30 23:43 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
炒焖子，这是我最喜欢的街头小吃，估计只有东北的老乡知道吧
没想到做的很成功，加上调料麻酱，老家的味道$害羞$

pp拍的很不好看$郁闷$

其实之前一直以为要地瓜淀粉才能做炒门子，但是没想到用了超市最便宜 ...
这个太棒了 喜欢喜欢想起我妈妈做的了 我最喜欢里面多方蒜
ps：我是天津人 我们那里也吃焖子$支持$

oboeru 发表于 2008-8-22 07:24

顺便问一下lz 的土豆淀粉在那里买的？每个超市都有嘛？名字是简单的 Katorffelmehl 还是？$考虑$

irish 发表于 2008-8-22 10:32

$送花$ $送花$
这个就叫炒闷子啊？吃了好多次，不知道名字呢

huancy 发表于 2008-8-22 18:37

原帖由 oboeru 于 2008-8-22 08:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
顺便问一下lz 的土豆淀粉在那里买的？每个超市都有嘛？名字是简单的 Katorffelmehl 还是？$考虑$

就是叫这个名字，楼里有斑斑给找出来的图片，我是在edeka买的，我想大的超市都应该有，很常见的:)

suxieyipu 发表于 2008-8-22 18:41

按着MM的方子做了一顿儿 凉粉做的不够劲道 看上去就没有MM的好。不过好久没吃到了，也是很激动哇$送花$ $送花$

huancy 发表于 2008-8-22 18:46

原帖由 suxieyipu 于 2008-8-22 19:41 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
按着MM的方子做了一顿儿 凉粉做的不够劲道 看上去就没有MM的好。不过好久没吃到了，也是很激动哇$送花$ $送花$
:D高兴就好啊   可能是MM的糊糊调的有点稀了，这个DD不用怕水少哦弄稠点没关系:P

chunrash 发表于 2008-8-23 15:21

好吃！香~~~$送花$

游鱼 发表于 2008-8-24 21:50

决定有空试试！！

小卷毛儿羊 发表于 2008-8-25 15:51

我天津人，2月2龙抬头的时候才吃闷子，喜欢的不得了

但是我们天津的闷子是绿豆面的

妈妈每次放麻酱跟大蒜炒着吃，不是一般的好吃啊
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查看完整版本: 炒焖子~~~~~ 加了做法，就是用最便宜的土豆淀粉