酸牛奶 发表于 2008-9-5 17:26

$支持$ $支持$ 好吃好吃，已经尝试了

细雪 发表于 2008-9-6 11:22

我就怕这样做肉质会很硬，嚼不动。

游鱼 发表于 2008-9-6 15:28

这个很强！！$高$

woaiwojia 发表于 2008-9-6 22:38

不错, 用微波炉是个好主意$支持$ $支持$ $支持$

juna 发表于 2008-9-7 19:02

这个方法好。我昨天用烤箱做的，烤了1个小时还不是很干。

楚子馨 发表于 2008-9-8 22:25

好想吃牛肉干，我也要试试$考虑$

小S 发表于 2008-9-11 13:30

谢谢分享，今天就试试:)

酸牛奶 发表于 2008-9-11 18:19

做了两次，用了不同的牛肉，感觉那种专门用来熬汤的牛肉比普通的牛肉有嚼劲，更有吃头，可能纤维比较粗 $考虑$ 跟买的也比较像 $送花$ 看来超市的牛肉干不是好牛肉做的 $汗$

miau 发表于 2008-9-11 18:20

哎，这个帖子进出好几回了，没微波炉啊
上礼拜很开心的拍了个二手的，结果还要等到这礼拜拿$m7$
明天，就等明天晚上了，我也要试试$m12$

miau 发表于 2008-9-11 18:22

原帖由 酸牛奶 于 2008-9-11 19:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
做了两次，用了不同的牛肉，感觉那种专门用来熬汤的牛肉比普通的牛肉有嚼劲，更有吃头，可能纤维比较粗 $考虑$ 跟买的也比较像 $送花$ 看来超市的牛肉干不是好牛肉做的 $汗$

用来熬汤的牛肉叫什么？难道是suppenrind？
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查看完整版本: 懒人牛肉干，总共只要20min！！！