guesswhoesis 发表于 2008-11-19 14:27

看得口水流了一肩膀。。。

蝎子王 发表于 2008-11-19 23:33

MM家的做菜风格和我们家好像阿。。。哈哈:D

tammy_1130 发表于 2008-11-28 14:57

$支持$ $支持$

sossos 发表于 2008-11-28 16:06

不错不错,我最不会做鸡肉了

witchQ 发表于 2008-11-29 11:33

馋死我了。。。红烧肉。。。。$送花$

012345 发表于 2008-12-9 17:26

技术还待提高

xmusodium 发表于 2008-12-9 21:46

这手艺,相当赞
得好好学习

JoJo.com 发表于 2008-12-9 22:09

$送花$ $送花$

yansong2003 发表于 2008-12-10 11:39

做的真好,让人有食欲。

原帖由 芷影 于 2008-9-26 12:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
老豆腐镶肉。第一次尝试,勾芡技术有待改进。和朋友聊天去了,蒸得有点过。所以说,一心不可二用。

1.老豆腐切成大小均匀的小块,每块中间用小匙挖个洞,不要挖穿底部。
2.把调好的肉馅(加个鸡蛋,盐,十三香, ...


每道菜都诱人啊!

hui081 发表于 2008-12-12 16:49

$支持$ $支持$ $支持$
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查看完整版本: 杂七杂八话家常:红烧肉,回锅卤水,辣子鸡,豆腐镶肉,酸菜排骨........