回锅肉 发表于 2009-6-8 23:15

什么是泡打粉????

Okay 发表于 2009-6-14 22:06

看着真不错 一定要试试{:5_363:}

baobaodidi 发表于 2009-6-17 11:49

我烤的quark蛋糕。
我放了4个鸡蛋，180g糖（还是感觉太甜，下次再少放点），300g 面粉，250g quark，125g butter，半小袋(4g)香草糖，半小袋(7g) backpulver(泡打粉)，和一个香蕉。
180°，45分钟

令附上前几天烤的一个巧克力蛋糕。
3个鸡蛋，125g糖，125g butter，250g 面粉，半小袋(4g)香草糖，半小袋(7g)泡打粉，75ml牛奶，20g back-kakao, 一小撮盐，50g Kuvertuere Troepfchen

180°, 60分钟

helene7b 发表于 2009-6-29 21:57

{:5_394:}

dell_free 发表于 2009-7-1 21:30

{:5_394:}

dolcid 发表于 2009-8-14 09:05

按照lz的方子烤了
卖相和lz的几乎一样呢
可是放冷了后吃，觉得挺干挺硬的
是不是面粉放多了？

schwert800402 发表于 2009-9-4 17:19

{:4_296:}

taobaibai 发表于 2009-9-6 17:52

什么是泡打粉????
回锅肉 发表于 2009-6-9 00:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

Backpulver. :-)

fensterglas 发表于 2009-9-6 17:54

{:5_360:}看上去就很赞

taobaibai 发表于 2009-9-6 17:54

47# taobaibai

应该用什么面粉？
sophiachao 发表于 2009-4-19 23:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

405 ist ok.
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