donghai 发表于 2009-1-23 22:32

$支持$ $支持$

switch 发表于 2009-1-24 16:58

啊~亲子井的变种咩~要得要得~$支持$

VanillaA 发表于 2009-1-25 12:31

lz用的味淋是什么様的包裝啊? 能上個照片嗎? $送花$

kxyk 发表于 2009-1-25 13:12

$支持$ $支持$

evayanny 发表于 2009-1-25 13:19

kikikaka 发表于 2009-1-25 14:03

$支持$ $支持$ $支持$

春天的鲁朗 发表于 2009-1-26 15:48

原帖由 girlgo 于 2009-1-23 20:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢楼主分享。
请问用鸡肉片的时候先煮蔬菜是用酱汁煮还是白水煮好了再和鸡肉一起用酱汁煮啊？

鸡肉很容易老，所以先用酱汁和蔬菜先煮，煮至8-9分熟，放入鸡肉

incoe 发表于 2009-1-27 20:01

刚试过，很好吃，孩子吃了很多。谢谢lz啦

春天的鲁朗 发表于 2009-1-27 20:07

原帖由 VanillaA 于 2009-1-25 12:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
lz用的味淋是什么様的包裝啊? 能上個照片嗎? $送花$


我现在连亚超都没找到，暂时加了糖和料酒的量，但不影响口味。

味淋的日语为：みりん， 英语：mirin （是日语的音译）

过份 发表于 2009-2-2 19:21

lz，我实了，可问题很多
1 做不出你的颜色呢。 我就用了生抽，料酒，糖和水
2 汤汁收不起来，再加入蛋液之前就很多汤水了
3 蛋液加进去后，就成蛋块了
所以出来的样子就是 蛋水分离，颜色一点都不红

请教z 怎么会这样呢？
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查看完整版本: 快速做晚餐，尤其受小朋友喜欢 - 肉片盖饭