gracescholl
发表于 2009-2-10 19:49
老乡见老乡。。。。。。。。。。
两眼泪汪汪。。。。。。。。。。
lzslimgirl1218 发表于 2009-2-10 18:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
遇到个老乡真是不容易。。。
lzslimgirl1218
发表于 2009-3-2 18:53
{:5_374:}
zf_helen
发表于 2009-3-2 19:58
豆腐好大块，哈哈
牛顿的苹果
发表于 2009-3-2 23:58
改天偶也做一个偶家版，偶不是陕西人~~偶妈是宝鸡人~~
红红的汤，酸辣的味道，面条并不是手擀面，而是离面（不知道字对不对），就是像手擀面一样擀成大张后用擀面杖比着用刀一条条割下来的，那可是真功夫，我们家只有我姥爷会~~~~
我在德国的辣椒都是我姥爷从西安买的邮寄过来的，或者每次自己带回来的
吃惯了关中的辣子，吃别的地方辣子感觉没有香味
lzslimgirl1218
发表于 2009-3-9 17:42
45# 牛顿的苹果
呵呵，我就是离出来的面，嘿嘿，我也不知道那叫不叫手杆面。
阿伯丁白
发表于 2009-3-10 10:55
嘻嘻 很不错～～
不过偷偷说一句，我姥爷家的哨子比这个精细
阿伯丁白
发表于 2009-3-10 10:57
是呀，我就是这样做的，但是面和的有点软了，下次改进。其实我看见亚超有挂面，那种宽度像韭叶面的我觉得应该也可以。那样比较省事。
lzslimgirl1218 发表于 2009-1-31 11:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
在这边只能将就啦～～
真正的臊子面讲究薄筋光～～
hui081
发表于 2009-3-10 19:49
{:5_394:}
jzxkage06
发表于 2009-4-28 13:14