本帖最后由 匿名 于 2009-2-16 18:54 编辑
你都知道说关键是顾客群了，又怎么定义德国人不注重美食这一说法，你觉得国内的美食电视节目有德国的多吗？
另外，对食物的习惯和品味问题不能拿来衡量一个民族有没有品味，那只能说明品味不同而已。
德国的高级 ...
SUNNYFUNNY 发表于 2009-2-16 14:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
在我看来相对法国人意大利人
德国人并不注重他们吃的东西
--- 我从来没有说过德国人不同的口味问题
而是他们对美食-- 不管哪种口味的美食--- 并没有很大的热情
正如“最后一个真身"说的
他们注重的是气氛餐馆环境
因为他们是为去餐馆而去餐馆的
德国的高档餐馆之所以还能生存也正是因为这一点
而且一个国家的美食
并不只存在于星级餐馆里
如果你在法国意大利的餐馆里吃过
就会发现总体水准比德国高出很多
而且法国意大利人去餐馆吃饭也比德国人更频繁更舍得花钱
因为他们确实是去品尝美食的
而不是仅仅去社交去庆祝或者去放松心情的
我想回国开店