上海闲泡饭 发表于 2009-4-26 21:11

好像名不副实

kittycat 发表于 2009-4-26 22:19

{:5_328:}

simplelife 发表于 2009-4-26 22:40

鸡蛋被灌在饼里面 因为家里只有一个鸡蛋了 所以均摊下来 就几乎看不到鸡蛋的样子
http://player.youku.com/player.php/sid/XODU3Mjk5Mjg=/v.swf

simplelife 发表于 2009-4-26 22:42

加个视频 个人觉得超级平民化 简单易学哈

eileenshine 发表于 2009-4-27 14:27

能上个方子不？一直想做来着，可是不会啊{:5_382:}

simplelife 发表于 2009-4-27 15:06

mm看我贴的视频 按照里面的做就成了 不是什么技术活儿 就是灌的时候小心 要在靠近饼的边缘弄个洞 毕竟咱不是厨师 没那么专业

马克丝儿 发表于 2009-4-27 18:54

那个饼，看来好像油炸的一样，多上火啊，也不健康{:5_387:}

oktoberlucy 发表于 2009-4-28 10:44

那个中间摸的什么油酥是怎么做的啊，这个视频里没有解释啊

simplelife 发表于 2009-4-28 11:30

油酥就是用油加面调出来的 我是自己按感觉弄的 所以说不好比例
这里用的是稀油酥 调的稠稠的就ok

simplelife 发表于 2009-4-28 16:53

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