pirate 发表于 2009-7-29 16:06

不是的，打蛋盆用一般的就可以了。我家里用的就是塑料的打蛋盆。我说的是烤模一定要内壁粗糙的。
xst666 发表于 2009-7-29 12:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩，那我的设备没有问题哈{:5_320:}

pirate 发表于 2009-7-29 16:09

我家是大烤盘，扔掉好可惜。嘻嘻
我的蛋糕在烤箱里已开始发，但是烤着烤着就下去了。。。。。。中间还不熟。。。
lvqgg 发表于 2009-7-29 16:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个mm和我太有缘了{:5_322:}
我的也是在烤箱里的时候开始看起来发了
揭开锡纸的时候看着发的很好
然后就迅速开始坍塌
中间是传说中的布丁层{:5_323:}

micro 发表于 2009-8-2 16:53

今天第一次实验,失败,{:5_354:}跟Lz的一模一样啊.哎.继续努力吧

pirate 发表于 2009-8-2 21:16

今天第一次实验,失败,{:5_354:}跟Lz的一模一样啊.哎.继续努力吧
micro 发表于 2009-8-2 17:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_327:}
成功之母啊
继续奋斗

micro 发表于 2009-8-3 11:36


这个mm和我太有缘了{:5_322:}
我的也是在烤箱里的时候开始看起来发了
揭开锡纸的时候看着发的很好
然后就迅速开始坍塌
中间是传说中的布丁层{:5_323:}
pirate 发表于 2009-7-29 17:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
怎么跟我的惊人的相似啊。

wanderer 发表于 2009-12-27 14:42

看的我不敢尝试了
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查看完整版本: 请教戚风高手--中间坍塌