48小时就能搞定的咸蛋黄

未央未果 · 发表于 2012-9-20 20:41

超级简单省事啊~！

48小时就能做成的咸蛋黄！

注意：别弄破蛋黄外面的薄衣。
         特别费盐。
         拿出来洗掉盐的时候蛋黄外的薄衣要去掉。
         洗掉盐后上锅蒸一会才算彻底完工。

优点：快速方便偷懒省事味道好！

备注：蛋清剩很多炒菜吧别浪费了！

习习公主 · 发表于 2012-9-21 12:53

未央未果发表于 2012-9-21 13:23
希望你喜欢这个简单的方子做出来的蛋黄哦，，，以后金沙系列的美食就容易多了。

一看我们就是一路人

世界就是聪明的懒人创造的哈哈~~

未央未果 · 发表于 2012-9-20 20:45

新浪微博上看见过的，也是俺发的哦~！俺不是拿别人发的过来充数哦~！

tankette · 发表于 2012-9-20 20:46

这个帖子太强了以前就是觉得时间长没做
现在终于可以试试哈
感谢
smart

葡萄仔 · 发表于 2012-9-20 20:49

闻着味道就回到dolc，谢谢分享~

未央未果 · 发表于 2012-9-20 20:50

葡萄仔发表于 2012-9-20 20:49
闻着味道就回到dolc，谢谢分享~

呵呵，斑斑这个速度啊~！下周尝试下月饼不知道啥味道，要是好吃了，再发上来。

诺 · 发表于 2012-9-20 20:55

这个方法好.

不过这个要怎样保存?能保存多长时间?

葡萄仔 · 发表于 2012-9-20 20:57

未央未果发表于 2012-9-20 21:50
呵呵，斑斑这个速度啊~！下周尝试下月饼不知道啥味道，要是好吃了，再发上来。

你肯定信，我等你作品~~

未央未果 · 发表于 2012-9-20 20:59

葡萄仔发表于 2012-9-20 20:57
你肯定信，我等你作品~~

谢谢斑斑的信任哦~！

未央未果 · 发表于 2012-9-20 21:00

诺发表于 2012-9-20 20:55
这个方法好.
不过这个要怎样保存?能保存多长时间?

蒸完之后，如果想保持时间够长的话，估计还是封好保鲜袋冰冻最好。

诺 · 发表于 2012-9-20 21:05

未央未果发表于 2012-9-20 22:00
蒸完之后，如果想保持时间够长的话，估计还是封好保鲜袋冰冻最好。

如果只是保存一星期的,那么还用冰冻吗?

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