豆豉排骨+山药红枣紫米露+干炒牛河+豆豉粉丝扇贝

大弱

原帖由 葡萄仔 于 2008-4-22 22:12 发表
做法：

1.将牛肉腌料加入牛肉中，腌最少2小时；
     
2.将河粉腌料加入河粉中，用手拌匀；
     
3.起油锅，将腌好的牛肉倒入油锅中；
      
4.加入牛肉汁调味料，略炒至8成熟，盛起；
     
5.另 ...

河粉在腌之前要不要洗或者泡啊？没做过，别笑话我$m28$

葡萄仔

原帖由 大弱 于 2008-4-23 18:27 发表

河粉在腌之前要不要洗或者泡啊？没做过，别笑话我$m28$

干河粉要泡一下。

大弱

原帖由 葡萄仔 于 2008-4-23 22:02 发表


干河粉要泡一下。

泡多久$m9$
偶都不好意思问这么白痴的问题$NO$

葡萄仔

原帖由 大弱 于 2008-4-24 12:35 发表

泡多久$m9$
偶都不好意思问这么白痴的问题$NO$

没关系，我泡了约2个小时左右，就开始腌啦。

感觉有点软就可以啦。我看网上写，也有用热水过一下待凉后在腌，你可以试一下这种方法。$送花$

三十年河西

馋人啊$支持$

nepfie

山药红枣紫米露，哇，这个看上去就很好吃，也一定很好吃，馋死了！斑斑又拿出好照片来勾引人了 :(

葡萄仔

原帖由 nepfie 于 2008-4-24 20:04 发表
山药红枣紫米露，哇，这个看上去就很好吃，也一定很好吃，馋死了！斑斑又拿出好照片来勾引人了 :(

好久没看你来了，最近很忙吗？

山药红枣紫米露很适合现在吃啊，今天本来想买点山药，居然没货。:(

千鹤

厉害，改天试试:)

葡萄仔

改良版 豆豉粉丝扇贝

材料：

豆豉，粉丝，扇贝，蒜粉，姜粒

adatyan

这个要吃！ $支持$

原帖由 葡萄仔 于 2008-4-24 21:19 发表
改良版 豆豉粉丝扇贝

材料：

豆豉，粉丝，扇贝，蒜粉，姜粒
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