这个一定要鼓掌。烤太成功了。 我做过N次，N次失败，不知为啥？
打不进去气~也吹不进去~怎么办啊~是我方法不对还是我笨啊~一气之下差点把鸭子扔了~~{:4_292:}
莫颜 发表于 2009-12-30 15:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要皮和肉的夹缝，要不随便插进去吹肯定不行啊
妹妹还没告诉我们黄瓜条和葱丝中间的是什么啊?
jing0li 发表于 2009-12-30 17:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈哈哈哈，就是大葱的葱皮啦，德国的大葱皮特厚
这个一定要鼓掌。烤太成功了。 我做过N次，N次失败，不知为啥？
meidaigou 发表于 2009-12-30 17:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
？？？？为什么啊，到德国这么多年，烤了都N回了，没失败过啊，MM可以详细说说吗？这个应该不难的啊
要皮和肉的夹缝，要不随便插进去吹肯定不行啊
sophia_1lee 发表于 2009-12-30 19:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_284:} 我再继续扒它嗓子眼去。。。
学习啦！{:5_394:}
{:4_284:} 我再继续扒它嗓子眼去。。。
莫颜 发表于 2009-12-30 20:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
‘
哈哈哈，MM成功了吗？
用管子吹气吹不进去的童鞋们上药房可以买针管针头的，只要50cent,我为了做烤鸭指示老公去买，老公就去药房买到了。
本帖最后由 沙丁鱼 于 2010-1-2 02:48 编辑
"1. 将鸭子洗净，把粗的吸管插进鸭脖子的鸭皮与鸭肉之间，用力吹气到鸭身膨胀、鼓起，把脖子处的鸭皮用棉绳捆起来即可避免漏气。"
这步没看懂，三个问题：
1. 先把玻璃瓶子插进鸭脖子后再吹气，还是吹完了再插？
2. 用棉绳捆，脖子那那么大个口子，还有个玻璃瓶怎么个捆法？还是说用棉绳把插吸管那个口缝上就可以了？
3. 麦芽糖叫什么？可用蜂蜜代替吗？
等lzmm解答，谢谢先{:6_397:}
又看了遍mm写的，第二个问题好像明白怎么捆了，就是把那个插吸管的窟窿捆上就成了，其实缝或捆都无所谓对吧？{:6_420:}