奶宝
发表于 2010-7-10 21:27
广东那边很流行。。。
Piggy-poo 发表于 2010-7-10 22:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
吃花啊,真是美艳啊。。{:5_347:}
lian_diary
发表于 2010-7-10 21:28
你是说和肉一起炖成咸的吗?
Faila 发表于 2010-7-10 22:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
炖老火汤的话,盐都是最后上桌的时候才放啦
之前就把那堆肉啊花啊枣啊加水炖上就行了{:5_366:}
我不是笨猫
发表于 2010-7-10 21:29
炖老火汤的话,盐都是最后上桌的时候才放啦
之前就把那堆肉啊花啊枣啊加水炖上就行了
lian_diary 发表于 2010-7-10 22:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:}盐最后加,味道马上提出来了,超级棒
lian_diary
发表于 2010-7-10 21:29
我就说那个猴头菇,霸王花我没泡,直接扔锅里炖了。我是买的亚超的那种配好了的。本来打算单独买 ...
我不是笨猫 发表于 2010-7-10 22:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
晕,干货再怎样还是要泡一下的吧,不然洗不干净
猴头菇搞的我很崩溃,浪费我的汤{:5_354:}
Faila
发表于 2010-7-10 21:30
炖老火汤的话,盐都是最后上桌的时候才放啦
之前就把那堆肉啊花啊枣啊加水炖上就行了
lian_diary 发表于 2010-7-10 22:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif{:5_328:} 哦哦哦~~~~~~
多谢了!我下周就买只鸡回来和它一起炖炖试试!
Piggy-poo
发表于 2010-7-10 21:30
偶也想吃超辣的火锅
Scarlet 发表于 2010-7-10 22:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亚超火锅料应该有的不?
lian_diary
发表于 2010-7-10 21:30
吃花啊,真是美艳啊。。
奶宝 发表于 2010-7-10 22:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩恩,那是灰常滴香艳{:5_366:}
lian_diary
发表于 2010-7-10 21:31
哦哦哦~~~~~~
多谢了!我下周就买只鸡回来和它一起炖炖试试!
Faila 发表于 2010-7-10 22:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那个炖猪骨头比较合适,炖鸡好像没听说过{:5_374:}
我不是笨猫
发表于 2010-7-10 21:31
晕,干货再怎样还是要泡一下的吧,不然洗不干净
猴头菇搞的我很崩溃,浪费我的汤
lian_diary 发表于 2010-7-10 22:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呃。。。比较懒。。。看看还成,就扔进去了,想着反正高温消毒。。。{:4_298:}
我看网上那个猴头菇,都说要泡很久,还要蒸。我妈妈做了也说不好吃,咬不动,她也是泡的不够久。不过现在超市里好多猴头菇,不知道是不是真的。ebay上好像有卖新鲜的,自己种的,你可以试试看
celinecy
发表于 2010-7-10 21:32
你好浪费
那个很好吃,我们家都抢着吃
lian_diary 发表于 2010-7-10 22:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_367:}偶以前不知道嘛,在广东的时候都是在饭店里喝现成的汤,汤料不都是拿盘子单独盛出来的嘛,就没去吃过。
不过偶这次是在法兰亚超买的搭配好的汤料,然后就迷上霸王花汤了。准备下次单买包花和蜜枣回来炖...