奶宝 发表于 2010-7-10 21:27

广东那边很流行。。。
Piggy-poo 发表于 2010-7-10 22:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    吃花啊,真是美艳啊。。{:5_347:}

lian_diary 发表于 2010-7-10 21:28

你是说和肉一起炖成咸的吗?
Faila 发表于 2010-7-10 22:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    炖老火汤的话,盐都是最后上桌的时候才放啦
之前就把那堆肉啊花啊枣啊加水炖上就行了{:5_366:}

我不是笨猫 发表于 2010-7-10 21:29

炖老火汤的话,盐都是最后上桌的时候才放啦
之前就把那堆肉啊花啊枣啊加水炖上就行了
lian_diary 发表于 2010-7-10 22:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_377:}盐最后加,味道马上提出来了,超级棒

lian_diary 发表于 2010-7-10 21:29

我就说那个猴头菇,霸王花我没泡,直接扔锅里炖了。我是买的亚超的那种配好了的。本来打算单独买 ...
我不是笨猫 发表于 2010-7-10 22:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

晕,干货再怎样还是要泡一下的吧,不然洗不干净

猴头菇搞的我很崩溃,浪费我的汤{:5_354:}

Faila 发表于 2010-7-10 21:30

炖老火汤的话,盐都是最后上桌的时候才放啦
之前就把那堆肉啊花啊枣啊加水炖上就行了
lian_diary 发表于 2010-7-10 22:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif{:5_328:} 哦哦哦~~~~~~
多谢了!我下周就买只鸡回来和它一起炖炖试试!

Piggy-poo 发表于 2010-7-10 21:30

偶也想吃超辣的火锅
Scarlet 发表于 2010-7-10 22:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    亚超火锅料应该有的不?

lian_diary 发表于 2010-7-10 21:30

吃花啊,真是美艳啊。。
奶宝 发表于 2010-7-10 22:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

恩恩,那是灰常滴香艳{:5_366:}

lian_diary 发表于 2010-7-10 21:31

哦哦哦~~~~~~
多谢了!我下周就买只鸡回来和它一起炖炖试试!
Faila 发表于 2010-7-10 22:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    那个炖猪骨头比较合适,炖鸡好像没听说过{:5_374:}

我不是笨猫 发表于 2010-7-10 21:31

晕,干货再怎样还是要泡一下的吧,不然洗不干净

猴头菇搞的我很崩溃,浪费我的汤
lian_diary 发表于 2010-7-10 22:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    呃。。。比较懒。。。看看还成,就扔进去了,想着反正高温消毒。。。{:4_298:}

我看网上那个猴头菇,都说要泡很久,还要蒸。我妈妈做了也说不好吃,咬不动,她也是泡的不够久。不过现在超市里好多猴头菇,不知道是不是真的。ebay上好像有卖新鲜的,自己种的,你可以试试看

celinecy 发表于 2010-7-10 21:32

你好浪费

那个很好吃,我们家都抢着吃
lian_diary 发表于 2010-7-10 22:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_367:}偶以前不知道嘛,在广东的时候都是在饭店里喝现成的汤,汤料不都是拿盘子单独盛出来的嘛,就没去吃过。
不过偶这次是在法兰亚超买的搭配好的汤料,然后就迷上霸王花汤了。准备下次单买包花和蜜枣回来炖...
页: 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 [27] 28 29 30 31 32 33 34 35 36
查看完整版本: 沉了吧