正式报到，上菜了~~10.31之油菜香菇虾仁汤：）
本帖最后由 coco03 于 2010-10-31 16:07 编辑香菇油菜虾仁，轻轻的炖出清淡鲜香的滋味。
图片在第十页92楼。：） 本帖最后由 coco03 于 2010-8-21 13:29 编辑
No.1，第一次上图片
地三鲜
肉酱面
什锦炒饭
葱油饼
No.2,更新的图片：）
鸡蛋煎饼
肉末青椒土豆片
No.3,第三次更新
香肠虾仁青椒香菇匹萨
回复 1# coco03 第一个里面是什么啊 mm一看就是新手阿 鼓励鼓励 没过多久就变高手咯 呵呵 里面有茄子、土豆、青椒还有西红柿。土豆和茄子之前蒸熟了，结果到锅里一炒就变成糊糊了。不过口味还不错。见笑啦:P回复 3# sosrr 嘿嘿，谢谢鼓励！
做饭我现在就只会按照套路来，一点都不敢出错。不过还是经常会丢三落四，唉。
俺会努力滴：）
回复 4# 豆闹闹 这个搭配我也喜欢呢 会变高手的！ 在二楼更新了，这次是煎饼和炒土豆片。卖相不好，不过味道还不错：）
回复 1# coco03 我都多少年没吃过炒土豆片儿了.下班买几个土豆去~ 这边的土豆很适合炒土豆片，绵绵沙沙的：）
回复 10# mandymiao {:5_394:} {:4_299:} 回复 5# coco03
我做地三鲜的时候，一般都是把茄子土豆提前过下油。楼主可以试试：） 谢谢指教~~
我下次先蒸熟了然后再过下油试试看：）
另外，我记得原来在国内吃地三鲜的时候，有那么一点点酸酸甜甜的味道，不知道这个是怎么来的。从开始做饭到现在，我还没用过醋……
正在烤匹萨，一会儿上图片了：）
回复 14# wang333 上一个自己刚做好的匹萨。
失败告终。自己发面、自己备陷儿。
不知道为什么会有那么多的水，或许是解冻的虾仁里面还有很多水？不过味道还不错，就是可惜了一上午的发面时间。：（
回复 2# coco03 今天更新一个豆角焖面。做法和大家的都一样。
很庆幸的是，面条是我自己和面、擀面、切面、上锅蒸，居然非常顺利。
明天的午餐：）
回复 1# coco03 赞一个豆角焖面！也是我的午餐{:5_363:} 今天去real买了猪肉馅儿，包饺子，贴贴秋膘。：）
另外加了大葱和香菇，一个人的饭，做起来也很费了番劲。和面、拌馅儿、擀皮儿、包、煮。
不过真的很欣慰，饺子很香很香。只是肉多了，以后要注意。另外在土人的店里买了六个大玉米，回来就煮了，又甜又嫩。
要把自己吃成猪了:(
回复 1# coco03 {:5_394:}做得很好！ 素炒土豆丝，出锅的时候喷了点醋，感觉味道一下子变得很好。：）
宫保鸡丁，由于没有芡汁，感觉不够黏糊。
回复 1# coco03 谢谢鼓励啊~~
{:4_308:}
回复 12# kittycat 呵呵，谢谢哦~
自己做饭量上总把握不好。
回复 20# frei-xyz 看吧 mm越来越强悍了 hoho {:4_295:} 进来看饺子的，发现MM用的鼠标和我差不多的，颜色是一样的{:5_377:} 呵呵，豆闹闹一句预言，给我极大的努力啊~~
{:4_293:}
回复 24# 豆闹闹 本帖最后由 coco03 于 2010-9-4 14:05 编辑
嘿嘿，我这拍照不专业，拍饺子拍进了鼠标。哈哈~~
我可喜欢这个粉粉的小鼠标哩：）
{:7_433:}
回复 25# tiantian15181 呵呵，豆闹闹一句预言，给我极大的努力啊~~
回复豆闹闹
coco03 发表于 2010-8-31 21:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嘿嘿 我前些天也在看刚来德国时做的菜拍的pp呢 连餐垫也没有 垫的是超市的广告纸 菜也一看就是新手做的 来一年真的很多长进哈 秋天来了，看到Kaiser's好看的南瓜，想起原来家里吃的南瓜炖羊肉，馋得不行了。
于是去超市买了南瓜，2.49一个，大小随便挑。我就按照老妈的指示，挑了一个老的掐不动的。
回家来切南瓜费了好大的劲，呵呵。说明真的很老。
主料有土豆、南瓜、胡萝卜、排骨，调料有花椒、大料、大葱、桂皮，炝锅的是葱姜蒜。因为不愿意吃肉太多的，感觉腻，所以只是象征性的放了几块排骨。
南瓜的口感非常好，甜甜的，沙沙绵绵的，这个冬天，我要以南瓜为食了！
回复 1# coco03 呵呵，我看到你做的饭了，不是新手，也不像是一年锻炼出来的。分明就是老手、高手！{:7_434:}
回复 28# 豆闹闹