librafish 发表于 2010-9-6 12:31

好。。。。大一锅蘑菇!看着就想吃。mm是怎么烧的这蘑菇啊?我们之前拣了不少牛杆菌,但是老公怕s不敢吃,都 ...
march 发表于 2010-9-6 13:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哈哈,我们也怕s啊,所以采完了还特地去拜访公公婆婆让他们检验,结果被婆婆挑出几个可疑的扔到一边,然后还去问了opa那几个可疑的到底是不是,结果opa说可以吃的...我们还是没吃...

其实Steinpilze和Morenpilze这两种的特征挺明显的,而且很好吃.晚上我来总结下~

march 发表于 2010-9-6 12:34

哈哈,我们也怕s啊,所以采完了还特地去拜访公公婆婆让他们检验,结果被婆婆挑出几个可疑的扔到一边,然后还 ...
librafish 发表于 2010-9-6 13:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    有人指点真幸福!{:4_276:}

lanner 发表于 2010-9-6 12:44

这个怎么识别呢?好像去采,就是怕。。。。

sherry0903 发表于 2010-9-6 12:44

嫩在哪里,快公布!!

开个玩笑拉~幸福的人,我昨天晚上查到,这steinpilz好象是叫黄 ...
librafish 发表于 2010-9-6 13:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我在拜仁和黑森交界,我这边森林很多 到处都是 wandernplatz, 我一共吃了3-4种蘑菇了 , steinpilze 最近没有了 现在有一种 很薄的 黑黑的长得有点像木耳, 不过是蘑菇哈 蘑菇的味道,但比一般蘑菇硬些,做熟了的时候 不是绵绵的 到下个月左右还能再吃一批steinpilz俄 的

librafish 发表于 2010-9-6 12:52

这个怎么识别呢?好像去采,就是怕。。。。
lanner 发表于 2010-9-6 13:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我昨天后来做了很多功课,也认识了很多Pilze,特别是毒磨菇,印象很深,晚上有空理下上传.

我发现德国人在自然啊地理这方面懂的挺多,这里好多的树啊花啊鸟啊,我中文名都叫不出的.国内对小孩子这方面很欠缺,我现在越来越觉得数理化学那么多有毛用...

love_piyo 发表于 2010-9-6 12:56

好大好大好大一颗啊~~~

倍倍 发表于 2010-9-6 13:03

{:4_276:}{:4_276:}
太幸福了!!

优佑雨田 发表于 2010-9-6 13:11

{:4_302:}好多啊,,坐等lzmm的选蘑菇秘籍。。

槑rz 发表于 2010-9-6 13:45

认识国内的几种蘑菇,比如松菌什么的,德国的不认识{:5_386:}

莫言嫣颜 发表于 2010-9-6 13:59

好大一颗哦~~看着就好好吃~
页: 1 2 [3] 4 5 6
查看完整版本: 昨天发大了,好多Steinpilze和Morenpilze!!1楼加了处理和烹饪做法