yygz 发表于 2011-1-10 09:53

搜了一下,我懒,打算试试:
伏特加米酒水:(酒精浓度40%)
将伏特加和水用1:1的比例去煮(注), ...
rosemaryhe 发表于 2011-1-1 22:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

用伏特加做米酒水。。。可靠吗?

eva99 发表于 2011-1-10 22:39

回复 40# yygz
酒酿和台湾说的米酒不是一个东西,这个就是酒曲和糯米做的,我月子里一直喝这个水,下奶,对身体也好,不过洗澡还是照洗,没有台湾人说的那么讲究

yygz 发表于 2011-1-10 22:42

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酒酿和台湾说的米酒不是一个东西,这个就是酒曲和糯米做的,我月子里一直喝这个水,下奶,对身 ...
eva99 发表于 2011-1-10 22:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
您是把做好的酒酿,再煮煮,把酒精蒸发掉就吃,还是兑水喝?我记得酒酿做出来很稠的

eva99 发表于 2011-1-10 22:55

回复 43# yygz
加水,我都加好几倍的水,煮煮,然后当水喝
我平时喝这个爱加糖,但月子那会基本没加

yygz 发表于 2011-1-10 23:00

回复yygz
加水,我都加好几倍的水,煮煮,然后当水喝
我平时喝这个爱加糖,但月子那会基本没加
eva99 发表于 2011-1-10 22:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我以前做出来的酒酿就很甜,不用加糖我都觉得太甜了。。。你做的不甜吗?

yygz 发表于 2011-1-10 23:00

回复yygz
加水,我都加好几倍的水,煮煮,然后当水喝
我平时喝这个爱加糖,但月子那会基本没加
eva99 发表于 2011-1-10 22:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
月子里就不喝水了,只喝这个就够了吧?

eva99 发表于 2011-1-10 23:19

回复 45# yygz
因为加了很多水,就不太甜了

eva99 发表于 2011-1-10 23:19

回复 46# yygz

我就喝这个和汤,基本没怎么喝白水

rosemaryhe 发表于 2011-1-11 02:14

回复yygz
加水,我都加好几倍的水,煮煮,然后当水喝
我平时喝这个爱加糖,但月子那会基本没加
eva99 发表于 2011-1-10 22:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那里面原来有的固体东东MM怎么处理的呢?还是不去掉固体,直接往作好的酒酿里面掺很多水煮透?

eva99 发表于 2011-1-11 10:48

回复 49# rosemaryhe
我是直接加水煮的,固体最后也吃掉了,我还喜欢加小汤圆
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