较劲！来呀！！！{:5_311:}
金叶子 发表于 2014-10-10 18:56
较劲！来呀！！！
鼎！{:6_413:}
“一日吃三枣 一辈子不显老”
2014年10月10日 06:00:00 来源： 北京晚报
“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。”
这是杜甫回忆童年生活的诗句。金秋时节，房前屋后，红枣彤彤，
竿起枣落，入口香甜，对孩子们来说是颇具魅力的。
红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。《诗经》已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”；并用于菜肴制作。《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”，指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。至今，枣都被视为重要滋补品，李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益。 红枣煲汤气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。
枣可食部分达90％以上，发热量每百克为100卡左右，含糖量为60％。蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素的含量亦不少，尤以维生素C含量最多，比柑橘高7－14倍，比苹果高70倍，比梨高140多倍。维生素P的含量也居百果之冠。故有人称红枣为“天然维生素丸”。枣对浮肿、肝炎等病症也有疗效。
枣除了以其丰富的营养健身安躯、轻身延年外，还有重要的医疗作用。药王孙思邈的《千金方》里面有个“大枣葱白汤”专治心烦失眠，用大枣10枚，葱白3根，将大枣洗净浸泡后剔去枣核；葱白洗净；锅中放入适量清水，加入大枣，大火烧沸，小火煮约20分钟，再加入葱白煮约10分钟后，去除葱白即成。于睡前吃枣喝汤，疗效很好。
还可将大枣制成枣膏服用，安神效果也很不错，用鲜大枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用小火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀，即成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完。因为大枣兼具安神、补血的双重效果，古代又常用来治疗脏躁证，相当于现在的更年期综合征，病人主要表现为心神不宁，无缘无故的悲伤恼怒，甚至哭泣，中医用甘麦大枣汤疗效确切，这个方子是以大枣为主要原料，和甘草、小麦同用，起到养血安神、舒肝解郁的功效。（陆家仕）
{:4_293:} 枣的营养
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枣，富含维生素铁、钙、磷等多种营养物质，是为上等补品。据《神农本草》、《本草纲目》记载：枣有健脾养胃、益血壮神之功效。 现代研究表明：红枣对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癲等均有裨益，是被国内外医疗保健界重视的营养滋补品。产妇如食红粮煮枣和枣熬成的小米粥、糯米粥、可加快身体康复。枣果可制成多种加工品，如蜜枣、乌枣、南枣、酒枣、枣滋补精、枣容、枣泥、枣酒、枣醋、枣茶等等。其加工品含有丰富营养物质，深得人们的喜爱。
美丽的心情～ 发表于 2014-10-11 00:15
枣的营养
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据科学分析：枣富含维生素，（CAMP）、果糖和各种氨基酸。其中维生素C的含量为百果之王，是苹果，葡萄的70-100倍，是梨的140倍。现代药理研究证明：红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量，这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性，因此，在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。
美丽的心情～ 发表于 2014-10-11 00:18
据科学分析：枣富含维生素，（CAMP）、果糖和各种氨基酸。其中维生素C的含量为百果之王，是苹果，葡 ...
民间流传谚语：“五谷加小枣，赛过灵芝草”，可见枣被人们视为极好的滋补营养品，每日适量饮用枣酒或枣汁，可调节人体的新陈代谢，增加机体的免疫力，调节人体内外环境平衡。特别说明：枣中所含果糖为单糖，不在其他组织内代谢，只在肝脏中转化为能量，而不能转化为脂肪。
枣的营养成份：红枣在我国已有三千年食用历史，素被视为补气佳品，民间更有“日食一枣，医生不找，日食三枣，长生不老”的说法。干枣含糖76-88%，含酸0.25-1.6%，每100克含维生素C397-384.5毫克，所以枣还有“天然维生素”的美誉。
果品名称 碳水化合物 热量 蛋白质 脂肪 钙 磷 铁
鲜枣 23.2g 430.54k 1.2g 0.2g 14mg 23mg 0.5mg
干枣 50.3-86.9g 1291.62k 3.3g 0.4g 61mg 55mg 1.6mg
美丽的心情～ 发表于 2014-10-11 00:20
民间流传谚语：“五谷加小枣，赛过灵芝草”，可见枣被人们视为极好的滋补营养品，每日适量饮用枣酒或 ...
枣的营养2
枣树全身是宝，除枣果食用、药用外，枣树的叶、吊、皮、水分别含有维生素、鞣革物质、丹宁和枣酸及铁、锌、铈等微量元素，加工制品有消炎、清血、活血的作用。
枣含有丰实的营养物质和多种微量元素，具有独特的营养和药用价值。以沧州金丝小枣为例，它一般含糖76-88%，含酸0.2-1.6%，每100克含维生素C397–384.5毫克。鲜枣含水量较低，干物质较高，出干率为69-71%，枣含的以上物质都是人体不可缺少的。另外，枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高;还含有维生素P、A、B和黄酮类物质环磷酸腺苷（CAMP）、环磷酸鸟苷（CGMP）等，十分有益于人体健康，故枣又有“天然维生素”的美誉。
美丽的心情～ 发表于 2014-10-11 00:36
枣的营养2
枣树全身是宝，除枣果食用、药用外，枣树的叶、吊、皮、水分别含有维生素、鞣革物质、丹宁 ...
枣还有很高的药用价值。
《尔雅》即有“枣为脾之果”之说。《本草纲目》也认为枣有健脾养胃，
养血壮神的功效。现代中医药研究认定：大小枣均有健脾功能，但大
枣功在降浊，小枣功在扶本，故大枣用在于治，入药；小枣用在于养，
不入药。国际医药学界认为，金丝小枣可用于清血液降血脂、调血压、
缓和动脉硬化，对氧血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高
血压、败血病和过敏情组织活动癜等均有疗效，固而，小枣是被国内
外医药量肯定和推崇的营养滋补剂。
枣还能加工成种类繁多的枣食品，如蜜枣、乌枣、酒枣、枣容、枣泥、
枣糕、枣酒、枣茶、枣饮料等，深爱男女老少的喜爱。
美丽的心情～ 发表于 2014-10-11 00:13
“一日吃三枣 一辈子不显老”
2014年10月10日 06:00:00 来源： 北京晚报
口水啊滴哒滴滴哒{:5_347:}