我很少去德国管子，我都是去中餐馆，经常去，一周2-3次吧，还有越南管子
CindyamMain 发表于 2013-1-28 19:36 static/image/common/back.gif
米兔，我超爱铁板牛柳。这个秘密是我们酒店厨师长告诉我的，他说甭管几星酒店，除了高档的和牛，雪花牛什 ...
或者用那个敲打牛扒的小铁锤，也让牛肉软化不少，当然要比较嫩的牛肉。
那种阿根廷小牛排真的是够嫩，也够贵！
诺 发表于 2013-1-28 19:40 static/image/common/back.gif
我发现猪肉也腌过的,跟牛肉一样.
PS:我最近发现了一个好东西,用来弄铁板菜式应该不错.就是价格有点小贵, ...
说了听听啊！
我上次在亚超发现了有那个铁板卖，但是不知道怎么操作，因为我家是用电的，那个好像是要用火烧热后，再把菜限速放上去烫熟的。
明月寄相思 发表于 2013-1-28 19:53 static/image/common/back.gif
说了听听啊！
我上次在亚超发现了有那个铁板卖，但是不知道怎么操作，因为我家是用电的，那个好像是要 ...
别家的铁板烧菜式怎样弄我不清楚啦,但我妈以前是先将铁板烧热,然后将炒好的牛肉倒上去,上桌后,淋上酱汁.{:5_347:}
我家也是烧电的,我也在亚超看到过那种做铁板菜式的铁板,但只适合煤气炉子.我前些时候在网上看到这种的,我想用这种的来弄铁板菜式应该不错.
http://www.amazon.de/Le-Creuset-20125000600460-Grillplatte-kirschrot/dp/B00006I4ZC/ref=pd_sim_sbs_k_5
诺 发表于 2013-1-28 19:58 static/image/common/back.gif
别家的铁板烧菜式怎样弄我不清楚啦,但我妈以前是先将铁板烧热,然后将炒好的牛肉倒上去,上桌后,淋上酱汁.{ ...
我看了下介绍，估计真的可以用来做铁板烧呢，不过价格好像贵了些，先去店里看看再说啦！
我去年到这个月，已经买了一个小锅，一个WOK，还有一个很大的汤锅了，如果再买，LG估计要唠叨了，说都没有地方放了。---PS这也是事实。{:5_367:}
明月寄相思 发表于 2013-1-28 20:03 static/image/common/back.gif
我看了下介绍，估计真的可以用来做铁板烧呢，不过价格好像贵了些，先去店里看看再说啦！
我去年到这个 ...
我也是觉得价格有点小贵,所以犹豫着,而且要买的,我想买两个,这样在家弄铁板牛排的也方便,一人一盘.
我圣诞后也入手了两个锅,家里的锅也很多,但我在遇到这种家里没有的款式的,还是有点想买.但这个月我有点抽疯,买了好些东西,如果再买这个的,我都有点鄙视自己了,所以想再观望一下.{:4_306:}
诺 发表于 2013-1-28 20:11 static/image/common/back.gif
我也是觉得价格有点小贵,所以犹豫着,而且要买的,我想买两个,这样在家弄铁板牛排的也方便,一人一盘.
我圣 ...
嗯，我最近发现想省钱只有自我控制！
然后看看家里，我买了些使用率极低的东西，摆在那里占地方！{:5_386:}
明月寄相思 发表于 2013-1-28 20:12 static/image/common/back.gif
嗯，我最近发现想省钱只有自我控制！
然后看看家里，我买了些使用率极低的东西，摆在那里占地方！{:5_38 ...
我家有很多使用率很低的东西,但丢掉可惜,放家里又占地方,所以全堆储藏室.
诺 发表于 2013-1-28 18:26 static/image/common/back.gif
用苏打粉腌肉,这个对于健康也不好.所以少吃为好.
为啥对健康不好啊{:5_367:}
诺 发表于 2013-1-28 20:17 static/image/common/back.gif
我家有很多使用率很低的东西,但丢掉可惜,放家里又占地方,所以全堆储藏室.
家里地下室满了
现在只有放在屋里了
所以不能再随意散财了