萍聚 › 健康饮食 › 下午茶时间----酥化鸡蛋挞

athena_hu 发表于 2005-8-20 11:29

问题1:你的模子在国内买的,我用德国的那种MUFFIN 纸模,可以吗?

问题2:酥皮用买的那种可以吗?

富甲 发表于 2005-8-20 11:31

纸的不挺,样子难看
酥皮我就用过买的,很好

angelinatan_cn 发表于 2005-8-20 11:33

原帖由 athena_hu 于 2005-8-20 12:29 发表
问题1:你的模子在国内买的,我用德国的那种MUFFIN 纸模,可以吗?

问题2:酥皮用买的那种可以吗?

用ｍｕｆｆｉｎ纸可以。但是多放一张，这样才不会太软。　手巧的话，就把边折成像韭菜盒子的边，也挺好看的

做蛋挞的酥皮和我们平时用的酥皮口感还是不一样的。　不过你要是真不愿动手，那么用又何妨。。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-20 12:34 编辑 ]

athena_hu 发表于 2005-8-20 11:34

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-20 12:33 发表


用ｍｕｆｆｉｎ纸可以。但是多放一张，这样才不会太软。　

做蛋挞的酥皮和我们平时用的酥皮口感还是不一样的。　不过你要是真不愿动手，那么用又何妨。。
我现在连厨房都没有..............555555555555还要等两个星期,才到货!!

athena_hu 发表于 2005-8-20 11:35

对了,看到德国哪里有卖那个钢的模子,告诉我哦!

angelinatan_cn 发表于 2005-8-20 11:47

原帖由 athena_hu 于 2005-8-20 12:34 发表

我现在连厨房都没有..............555555555555还要等两个星期,才到货!!

不是吧？　原来的房子没有厨具？　你原来的呢？不是全买新的吧？　

athena_hu 发表于 2005-8-20 12:35

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-20 12:47 发表


不是吧？　原来的房子没有厨具？　你原来的呢？不是全买新的吧？　
不是,原来的是一套式的,现在分两边了

athena_hu 发表于 2005-8-20 12:37

知道你不喜欢到处逛,给你找来了照片

小宝 发表于 2005-8-20 15:40

喜欢吃酥皮的，霍霍
又要中秋节了，是不是楼主要做酥皮月饼拉

blue.annie 发表于 2005-8-20 18:47

$漂亮$$漂亮$

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