yanhaohao 发表于 2005-11-6 17:56

吃完最后一个咸蛋

第一次做咸蛋
做了20个

今天吃完最后一个
拍照留念
:lol::lol:

traumfilm 发表于 2005-11-6 17:57

真不错诶,油油儿的黄,真诱人

shinecl 发表于 2005-11-6 18:02

好厉害啊
是鸭蛋嘛?是得话,在哪里买,怎么做啊
是鸡蛋得话,还能有那么多油啊,真不错,羡慕啊,和和

berlinsky 发表于 2005-11-6 18:07

这特写让人陶醉

yanhaohao 发表于 2005-11-6 18:08

我也没想到会有油啊
有几个油都顺着蛋壳流下来了
。。。。。。。。。。。。。
蛋黄咸酥酥的,好吃。

就是在lidl买的白壳的蛋,是鸭蛋吗??

我做了20个,10 个黄蛋壳的(鸡蛋)没有油
                        10个白蛋壳的有很多油

腌制了1个月

hululu 发表于 2005-11-6 18:08

麻烦LZ给个方子吧~~~

HH2005 发表于 2005-11-6 18:10

快说说是怎么腌的吧,看着太馋人了!

没有翅膀的天使 发表于 2005-11-6 18:13

羡慕啊。。。。。。。。。。。。

yanhaohao 发表于 2005-11-6 18:18

原帖由 hululu 于 2005-11-6 18:08 发表
麻烦LZ给个方子吧~~~

去问过我老公了哈
他做的

他说放了大量的盐、少许味精、
居然还撒了点蒜粉,晕~~~~
酒倒的是白葡萄酒(好像倒了很多)
因为家里没有料酒
就这么简单

然后盖紧盖子
我们回国了
一个多月后,
回来,开吃:lol:

angelinatan_cn 发表于 2005-11-6 18:18

原帖由 yanhaohao 于 2005-11-6 17:56 发表
第一次做咸蛋
做了20个

今天吃完最后一个
拍照留念
:lol::lol:

我也等。。。。一直都想做咸蛋,就是不知道是不是一次非得做那么多吗?
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