celinedeng 发表于 2008-1-17 11:08

$送花$ $送花$ $送花$ :mad: :mad: :mad:

weirein 发表于 2008-1-17 11:27

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fruchteis 发表于 2008-1-17 13:29

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好看好吃有营养啊$送花$ $送花$

jiaozi 发表于 2008-1-17 14:38

原帖由 vivch 于 2008-1-16 21:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这样做出来的鱼是很嫩的。$握手$

正好jioaziMM之前也问了菱形胡萝卜片的切法。我今天干脆浪费一段胡萝卜,做个演示,这样说明得更清楚。胡萝卜没削皮,拍完照就扔了。$汗$

1. 将胡萝卜斜着切一刀。
...
哇塞,妹妹太热情了,这个菱形的胡萝卜困扰我很久呢。

ustclaoma 发表于 2008-1-17 14:43

$送花$ $送花$ 今晚就做

jiaozi 发表于 2008-1-17 14:48

什么盐锔鸡啊,我没漏掉妹妹的菜谱吧。妹妹介绍的菜式,主要是简单。
那个盐锔鸡,麻烦再说说怎么做,老公正崇拜我的不得了,搞得我现在做菜的兴致大增,雄心大起。

还有这个鱼,我昨天在Lidl买到了,估计比妹妹那个牌子的便宜不少。一包250g/2,29欧。已经腌好了,就等今天下酒了。哈哈。。。。。。。。。

那个盐锔鸡咋做啊。我这个人聪明:) ,不用上图片了,就说说就行了。为了那个胡萝卜,妹妹还浪费了这么时间发图片,我都不好意思了。:)

vivch 发表于 2008-1-17 14:58

原帖由 celinedeng 于 2008-1-17 11:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$送花$ $送花$ $送花$ :mad: :mad: :mad:
NICO妈别哭啊, 到我家来我一定请你吃大餐.;)

vivch 发表于 2008-1-17 15:01

原帖由 jiaozi 于 2008-1-17 14:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇塞,妹妹太热情了,这个菱形的胡萝卜困扰我很久呢。
呵呵, 我既然发帖馋了人家, 就应该把做法也一清二楚交代清楚才是.;)

vivch 发表于 2008-1-17 15:09

原帖由 jiaozi 于 2008-1-17 14:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
什么盐锔鸡啊,我没漏掉妹妹的菜谱吧。妹妹介绍的菜式,主要是简单。
那个盐锔鸡,麻烦再说说怎么做,老公正崇拜我的不得了,搞得我现在做菜的兴致大增,雄心大起。

还有这个鱼,我昨天在Lidl买到了,估计比 ...
MM别太客气了, Das macht mir schon Spaß.:D
把我的美食与人分享是我最近几年的人生乐趣所在,这也是我为什么喜欢请人吃饭的原因。:D
MM只要用我的方子做成了后告诉我一声,也让我分享一下你的快乐, 我就心满意足啦。:D

你在LIDL买到这个鱼啦,真羡慕。 我们这里的LIDL好久都没有这种鱼卖了。$郁闷$ 以前还在ALDI买到过呢,更便宜,才1,99欧。这几个地方的价格不同,质量却是没啥区别。有人告诉我PLUS也有,今天兴冲冲过去,结果没找到。看来还得继续在REWE买这个贵的牌子。$郁闷$

vivch 发表于 2008-1-17 15:17

原帖由 jiaozi 于 2008-1-17 14:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
什么盐锔鸡啊,我没漏掉妹妹的菜谱吧。妹妹介绍的菜式,主要是简单。
那个盐锔鸡,麻烦再说说怎么做,老公正崇拜我的不得了,搞得我现在做菜的兴致大增,雄心大起。

还有这个鱼,我昨天在Lidl买到了,估计比 ...
那个盐焗鸡$汗$   我确实还没有上过。买的是亚超的现成的盐焗鸡粉,腌完了放烤箱里烤的,没有什么技术含量。$害羞$

我还是拍了个照,照相机就在手头,很方便的。$汗$

要是买不到这个粉的话,也没关系。葡萄版主有过自制盐焗鸡的帖子,搜索下就行了。
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查看完整版本: 快过年了,给大家介绍一道鱼菜――蚝油鱼片,祝大家年年有余!