fiber 发表于 2004-5-29 21:33

我也喜欢,
是的,我在北京也没有见过,但听在湖北有卖的!!

qqbonbon 发表于 2004-5-29 22:13

我在国内好像没有吃过介个菜列，，，，，不过在这儿清炒过，醋溜过，凉拌过，炒肉丝也挺好吃滴~~~

徐舒 发表于 2004-7-26 10:05

在中国就吃过一次，是在杭州吃的。当是，在菜单上看到一个叫佛手瓜，觉得这个名字挺有意思，就点了这道菜。上来之后才知道，原来就是KOHRABI ，

莫愁 发表于 2004-7-26 12:05

它叫芥蓝头

在我们湖南有这个菜,叫芥蓝头,
我们一般是炒肉或烧肉吃.
有点甜甜的味,烧肉吃比较粉
炒着吃有些清香的味道,而且也脆

hexe 发表于 2004-7-30 01:47

最初由 徐舒 发布
在中国就吃过一次，是在杭州吃的。当是，在菜单上看到一个叫佛手瓜，觉得这个名字挺有意思，就点了这道菜。上来之后才知道，原来就是KOHRABI ，
佛手瓜应该是另一种东西吧？！我没记错的话，佛手瓜上是有像手指一样的纹路的。

丢手绢 发表于 2004-7-30 10:20

我也觉得佛手是另一种东西拉！
不过这个KOHRABI 是我BF最爱的东西拉，他拿来当水果吃，脆脆甜甜的！

怡蒙 发表于 2004-7-30 15:38

的确不是佛手瓜。。。

想问问大家这个东东该怎么挑？会不会很老，没买过

多谢大家！！

享受人生 发表于 2004-7-31 00:41

包菜！

wxshmily 发表于 2004-7-31 13:16

最初由 leiessen 发布
谢谢楼上的,我朋友说中国也有,我想知道中文叫什么


中国是有的，叫 撇（pie 发三声）了（le 发轻声）。我不知道是怎样写的，只知道是这么念的。

嘿嘿~买菜的都这么叫的

这种菜很好吃的，好像只能拌棱菜吃~

wxshmily 发表于 2004-7-31 13:19

哦~还要说一句，北京有卖的哦，长相都差不多的~味道也是一模一样的~
页: 1 2 3 [4] 5 6 7
查看完整版本: [贴图]这个菜凉拌非常好吃,但我不知道名字,请教大家它叫什么............