Blüte
发表于 2008-12-5 00:39
$支持$ $支持$ $送花$ $送花$
燕韩
发表于 2008-12-5 12:52
大神啊，膜拜一下，$高$ $高$
床上的猫
发表于 2008-12-5 13:44
做的真好啊。。。
我家下星期的饭又有菜谱可以参照了$送花$ $送花$
rosamagnolia
发表于 2008-12-5 20:09
好吃,好吃$支持$ $支持$
爱的脚步
发表于 2008-12-6 15:48
哪里有卖带鱼的啊？我谗啊! 麦德隆？楼主给个煎带鱼的方子吧，我怕自己发明的不好，对鱼类很没自信。$郁闷$
海底精灵
发表于 2008-12-6 17:13
毛血旺$m13$ $m13$ $m13$
anan14
发表于 2008-12-7 15:18
回复 45# 的帖子
带鱼是在亚洲店买的。
1，带鱼洗净切成大致均匀的段，两面划成花纹，炸了后就成了波纹。放入料酒，少许酱油，盐，整粒的花椒和大料，葱段，姜丝，拌匀腌2小时，我一般放冰箱都腌过夜。
2，锅烧热，倒入油，不要一次倒入很多，不够的时候随时加。将腌好的带鱼两面都在干面粉里粘一下，放入锅中，中火炸至两面金黄色控油捞出即可。
逍遥剑侠
发表于 2008-12-9 01:13
毛血旺的材料德国哪里有卖的啊？？？:mad:
小茄子包儿
发表于 2008-12-9 08:51
anan14
发表于 2008-12-9 12:43
回复 48# 的帖子
都是在亚洲店买的。在慕尼黑Trudering那里有一个，你住在哪里?