贝卡 发表于 2009-5-4 13:53

Bienenstich--非重油口味 还有。。。沙琪玛和香菇饭团

本帖最后由 贝卡 于 2009-5-4 15:06 编辑

http://www.dolc.de/home/attachment/200905/4/113927_1241441562OG55.jpg
好吃的Bienenstich,夹心只用了paradiescreme,没有schlagsahne。所以感觉有点不是很固体，不过口味用了薄荷的。外面浓浓的蜂蜜味道和薄荷微凉的感觉结合，很不错。

http://www.dolc.de/home/attachment/200905/4/113927_1241442018LM2s.jpg
做出来后的效果比预料的好很多，尤其是黑芝麻和椰蓉的香气很适合沙琪玛的甜，一点也不腻

http://www.dolc.de/home/attachment/200905/4/113927_1241442022OdB7.jpg
饭团里面是香菇和肉混合做的馅，最惊喜的是外面裹着的海苔丝，炸过之后有很浓的海苔香。最重要是，吃一个基本已经有八成饱了{:4_308:}

zzhhaaoo 发表于 2009-5-4 14:02

{:4_276:}

linda.tyk 发表于 2009-5-4 14:02

红嘻嘻的是什么呀

贝卡 发表于 2009-5-4 14:08

红嘻嘻的是蜂蜜和焦糖的混合，因为我比较偏爱焦糖的味道，所以。。。{:4_307:} 焦糖的分量比蜂蜜还大

eileenshine 发表于 2009-5-4 16:21

{:4_276:}{:4_301:}

chouqi 发表于 2009-5-4 17:16

好精致啊，光看就觉得好吃~~
照片拍的也好

SilviaShe 发表于 2009-5-4 17:29

{:5_394:}

葡萄仔 发表于 2009-5-4 17:34

图片很精致，方子在详细一点就好啦。

kittycat 发表于 2009-5-4 18:53

厉害，都是好吃的

yooyoo_8860 发表于 2009-5-4 19:11

{:4_295:}
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