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豆腐煲+咖哩肉丝

今天的午餐.

作者：诺 |发布：2013-05-25 14:07:28
素食篇+主食篇

之前发了海鲜篇,肉食篇,西餐篇,最后只剩下素食和主食了. 这都是这大半年来吃的. 素食篇

作者：诺 |发布：2013-05-24 21:53:48
小妖姐,结婚周年快乐!

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作者：诺 |发布：2013-05-24 14:48:21
一个人的晚餐+婚版秀晚餐活动(5月22日)=03

最后一帖,来点复杂的. 干锅排骨松茸鲍汁绘杂蔬干锅排骨做法: 1.排骨切成小段，用酱油，淀粉，料酒腌制半小时左右. 2.锅里倒上大量的油,然后将排骨放进去炸到8分熟待用. 3.准备土豆片,芹菜,红萝卜,姜,蒜.(可以用别的蔬果代替,如甜椒等) 4.锅里倒点油,将姜,蒜,花椒,香叶, ...

作者：诺 |发布：2013-05-22 15:37:51
鳗鱼饭

今天第一次做蒲烧鳗鱼,算是比较成功的,为了这饭,还搭配了茶碗蒸和酱汤,算是一顿日式淀食. 蒲烧鳗鱼做法: 1,鳗鱼去骨后待用. 2,鳗鱼酱汁酱油,酒,味醂(这三样的比例是1:1:1),这三样我各用了100ML,糖4小勺,麦芽糖2小勺(这个可用蜂蜜代替),这几样调料全倒到小锅里, 大火烧开 ...

作者：诺 |发布：2013-05-20 17:49:58
日式晚餐之鳗鱼饭+婚版秀晚餐活动(5月20日)=02

前几天有MM说起鳗鱼饭,引起我的馋瘾,所以今天特别的试着弄蒲烧鳗鱼,虽说是第一次弄,还好味道算是有模有样的,没让我白忙了一个多小时准备这顿饭. 今天这顿除了鳗鱼饭外,还有茶碗蒸和日式酱汤蒲烧鳗鱼做法: 1,鳗鱼去骨后待用. 2,鳗鱼酱汁酱油,酒,味醂(这三样的比例是1:1:1) ...

作者：诺 |发布：2013-05-20 15:22:53
肉类篇

这基本都是去年9月到现在我烧过的中餐菜式. 牛肉

作者：诺 |发布：2013-05-19 20:32:47
西餐篇

本来想弄个素菜篇和肉食篇的,但照片太多了,整理太麻烦,就先来个西餐篇,因为这大半年来,家里那位的工作比较忙,在家的时间少,再加上在家时我们俩也多是外餐,在家烧饭的少,所以存的西餐照片不多,整理比较简易. 沙拉和汤 ...

作者：诺 |发布：2013-05-18 21:14:27
海鲜篇

今晚的饮食帖不多,我就凑个热闹,发点旧菜式. 海鲜篇

作者：诺 |发布：2013-05-17 20:52:19
一个人的晚餐II+婚版秀晚餐活动(5月16日)=03

一个人的晚餐(第三弹) 今天天气有点暖和,所以就吃得清淡一些. 一鱼两吃鱼头豆腐汤(如果有黑豆的,加把黑豆更好) 芦笋炒鱼片高汤杂蔬

作者：诺 |发布：2013-05-16 15:35:21
一个人的晚餐I+婚版秀晚餐活动(5月15日)=03

一个人的晚餐(第二弹) 乌鸡药材汤(很多人问乌鸡在哪买?乌鸡在亚超买的,是冷冻的,虽然不及新鲜的,但煲出来的汤还是可以的,很香很清甜) 橙汁虾(这菜很开胃,最近的最爱) 韭菜炒蛋还有饭后水果:扬桃 ...

作者：诺 |发布：2013-05-15 15:32:32
一个人的晚餐+婚版秀晚餐活动(5月14日) =02

家常茄子(亚超买的中式茄子) 糟卤鸡块做法:鸡块放凉水里,加点盐和姜片煮熟,然后倒到冰水里冷却.最后放到一个大碗里(或保鲜盒里),倒上糟卤汁泡一晚,吃时再加点香菜拌一下就好了. PS:糟卤在亚店有卖,直接用这个泡鸡块就好,什么都不用加的. (这做法还适合鸡针鸭舌等) ...

作者：诺 |发布：2013-05-14 16:12:31
我也来秀秀我家的花园

开春后,看到很多人都开始种菜和整理花园,看着大家忙得很开心,所以我也来凑凑热闹. 我家的花园归我老公管,而且也是他打理的,而我基本就是帮忙选择买哪些花或树而已. 我家花园花很少,而且选择的植物都是易打理的,不过名字就不要问我了,因为我通常是看着喜欢的就买,名字是啥都没 ...

作者：诺 |发布：2013-05-13 16:00:29
省水也是环保的一环,大家认为淋浴,泡澡哪种更省水

环保从切身做起,我们每天都洗澡,而淋浴和泡澡,你们觉得哪种更省水.

作者：诺 |发布：2013-05-12 20:25:45
香柠焖鸡

香柠焖鸡整鸡斩块,用盐,黑胡椒,香茅,柠檬叶,柠檬汁,姜蓉腌半小时. 将鸡块铺到平底锅里(最好用铁的平底锅,腌料也一并倒进锅里),放一些对半切开的蒜粒,淋上橄榄油,盖上锅盖,大火焖10分钟,然后将鸡块反面再盖上锅盖焖10分钟,倒上一杯白葡萄酒,中大火焖到收汁,最后淋点椰浆(奶油 ...

作者：诺 |发布：2013-05-09 14:52:27
猪排蛋包饭

昨天晚上吃炒饭,还剩下了一些,冰箱里有一盒猪排半成品,加上今天起来时肚子饿但又懒得大动作的弄午餐,所以就弄了这道菜了,需时15分钟. 做法: 隔夜炒饭(或白米饭)放微波炉里热两分钟,猪排半成品放烤箱200度烤10分钟(也可以放微波炉里热三分钟). 蛋包饭:在平底锅里刷一点点油,然 ...

作者：诺 |发布：2013-04-22 12:05:34
德式家庭餐之烧肉+酸菜

今天外面风大,对于有花粉过敏的人来说,还是留家里比较安全,所以早上起来时就开始折腾这顿午餐了. 先来合照烧肉+酸菜+土豆

作者：诺 |发布：2013-04-18 13:44:17
今年的第一次烧烤

今天的天气很好,一时兴起想吃烧烤,所以就立刻跑超市买了肉和菜,在花园里烧烤了. 由于是一时兴起的,所以准备的东西不多,肉准备了烤肠,猪排,牛排和羊肉串,菜就只准备了鸡腿菇,然后再拌了两种沙拉. Feldsalat 这个沙拉的做法偏中国人,而且也更适合中国人的口味. 在一个碗里倒点 ...

作者：诺 |发布：2013-04-15 19:14:59
熊猫,我的佛心来了..........

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作者：诺 |发布：2013-04-06 22:32:52
熊猫进来............

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作者：诺 |发布：2013-02-27 18:37:10