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突然收到手机

上周我先生莫明其妙收到一个手机$frage$ 里面有 1. CallYa-Karte r电话收费标准和一张电话卡。 2. 一个MOTOROLA-C121 手机（什么破手机呀）没有手机合同，连个联系电话号码都没，只有一个传真号？？？本想等等看还有什么东西会寄来，但是一同了，也没等到。所以上这里来 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-11-18 11:14:00
关于配偶团聚的德语水平——广州使馆的縺接

前几天看到有人讨论配偶签证需要考德语，我发E-MAIL到使馆，使馆给了一个縺接，发上来与大家分享。最新家庭团聚信息 http://www.germanvac-cn.com/china/images/00-familiennachzug-flyer-en-cn.pdf [ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-9-24 19:38 编辑 ] ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-09-24 19:34:04
一个人的水煮鱼

想吃辣的东西，晚餐做了水煮鱼。 LIDL买的冻鱼化了一块切片。配菜：豆芽，酸菜，青菜，粉条。材料：花椒，蒜头，豆瓣酱。 1. 将配菜用开水烫熟，放大碗内，鱼片码在上面。 2. 花椒用小火放油里炼油，然后滤出花椒。放入蒜头爆香，加入豆瓣酱，煮至出味。加入高汤煮5分钟成辣 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-09-09 21:48:00
美食DIY---清蒸酿全鱼

酿全鱼——将整条鱼的肉取出，保持鱼皮的完整，是这道菜的关键。材料：Forelle 一条 286克 1.97欧。碎肉80克，0.24欧。葱，姜少许切丝，调料少许。做法：1. 刮去鱼鳞，在鱼肚边切一小刀至皮（鱼肚内侧）,然后剥鱼肉，中间鱼骨处用剪刀剪断，取出整付鱼肉与骨架。 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-09-02 15:19:22
急求复合消化酶片（达吉）

家人生病，（前段时间我来咨询过的，胰腺病），现在医生推荐用{复合消化酶片（达吉）}帮助消化，因为是进口药，不懂这里有吗？我查了一下，英文好象是“ compound Digestive Enzyme / Multi-purpose Digestive capsule ？？不知道德语名称是什么？哪有卖？需要处方吗？请 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-08-11 17:02:39
压馄呑皮全过程

图片太多，抱歉了。面粉 500 克，蛋一个，水100 克，少许盐和苏打，油。 [ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-7-22 15:14 编辑 ]

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-22 13:06:51
炸香蕉糖

今天压了馄呑皮，有多的，就做了香蕉糖。香蕉切一节一节，再分几瓣，用馄呑皮包成水果糖状，然后放油里炸酥脆即可。注意： 1. 香蕉不要太大，皮要包紧了，否则炸时会漏馅。 2. 可以用别的水果，（最好是软的，外酥里软最好吃），如果水果不够甜，可以加点糖，或炸好了蘸糖 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-22 12:55:16
玉米饮又到玉米丰收时节

1. 甜玉米一个，用小刀把玉米粒切下，放粉碎机碾碎（磨时可以加点水，磨的玉米细）。 2. 用滤网过滤玉米，滤出的玉米汁加水和牛奶煮开（水和牛奶的份量随意，多了稀，少了就稠，像羹） 3. 玉米皮加面粉，鸡蛋，糖，水调成糊，煎饼。我一般是晚上磨好，滤好，早上煮。这样 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-19 11:27:17
咸豆花

今天做了咸豆花，口感很好，发上来大家分享。 1. 先烧水调味打茨。（我加了荠菜） 2. 将做好的豆腐脑用勺子加进去。（不能一下倒进去，要一点一点勺进去，否则豆脑会碎） 3. 倒碗里加上紫菜，虾米，榨菜，辣油。 [ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-7-10 15:58 编辑 ] ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-10 15:56:13
今天做了菠萝饭 + 加银耳菠萝羹

图片不好，抱歉了。饭就是炒饭加上菠萝即可。 [ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-7-4 14:34 编辑 ]

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-03 20:55:24
昨天请朋友吃中餐

我做的几个菜，与大家分享。海鲜煲里放了：虾仁，肉片，云耳，香菇，黄花菜，马蹄，胡萝卜，zucchini. 作法：1. 煲里放油爆云耳，香菇，云耳，出香味后放入高汤。开后放入黄花菜，马蹄，胡萝卜（因为是罐头的，所以不用爆）然后加入蠔油调味打茨。 2. 炒菜锅放油 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-07-01 14:51:34
请教：有人考过中文驾照吗？

本人因为德语实在是差，先生让去考中文的。我在网上下载了中文试题。但是只有前面是有答案的。我试着做了，还是没把握。今天驾校来电话，说中文试题130欧，也不知道是不是包括了笔试。我想问问，哪位考过中文的，到底怎么样收费？要注意些什么？谢谢！ ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-06-29 16:25:21
今天餐午

野苋菜鱼羹和菜饭。这几天下雨，野苋菜很嫩，摘回来炒和煮汤。本来应该是苋菜黄鱼羹，但是没黄鱼也没苋菜，就用摘的野菜代替了。 1. 野苋菜鱼羹：冻鱼放微波炉微熟，撕碎，拌料酒，野苋菜切碎，一起放汤里煮，打茨即可。 2. 菜饭：南瓜，腊肉，上海青切小块放油里 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-06-24 15:23:52
求教胰腺炎的药

我有亲戚得了胰腺炎，医生说没药吃的，叫自己回家保养。请问：德国有这方面的药吗？先谢谢了！$送花$

作者：wawa1957316 |发布：2007-06-10 16:48:31
芦苇叶包粽子

这些日子每天上班，路上看到芦苇叶长得特好，就想着五月五吃粽子，昨天去摘了叶子回来，今天包嘉兴粽。 1. 芦苇叶摘宽点的，用开水煮软，包的时候，剪掉部分头。 2. 肉切小方块用老抽和酒，糖，油淹2天，这样的肉吃的时候感觉象罐头肉。 3. 糯米泡一晚上，第二天包粽子前用淹 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-05-28 12:45:35
核桃蛋糕

今天蒸的核桃蛋糕。方法是按上次发的蒸蛋糕2个蛋的配方。只是在蛋液和面粉混合时加了捣碎的核桃。面上加了点榛子仁。

作者：wawa1957316 |发布：2007-05-24 14:09:41
请教学开车的资料

我本来是不想学车的，只想换个摩托车驾照，谁知道问了一个驾校说 mofa 50C的换证要验光，要有救护证，还好我这里救护学习不要钱，我去上了9小时课还得了 11.25欧:D 。就是验光惨了，花了我400欧:mad: 验光后，找到一个驾校的朋友，说我这个年龄开50CC的不用驾照$郁闷$ 。我 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-05-23 14:51:39
--蒸--蛋糕

我看到很多蛋糕贴，有些朋友因为没烤箱不能做，所以发此贴，希望能帮些忙。$害羞$ 原料：面粉350克，糖350克，蛋500克，泡打粉7.5克。制法：1. 蛋与糖一起用打蛋器四档，打5 分钟至发。 2. 面粉与泡打粉一起放入蛋液，用一档打1-2分钟。 3. 将打好的蛋糕 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-05-19 14:37:17
生鱼片

一直想吃生鱼片，我们广西叫“鱼生”。但是由于配料不足，都不能饱口福。昨天去超市看到 Victoria-Barschfilet 维多利亚生鱼片很漂亮，买了半条回来。今天晚餐就光吃鱼生了。我们广西吃鱼生很讲究，要有生姜，蒜叶，酸辣椒，酸茭头，瓜撄（木瓜丝做的一种甜配菜），鱼腥草 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-05-12 20:17:11
也上个我的晚餐

LIDI 买的大虾，豆角炒五花肉。、油泡虾： 1. 虾把头掰下，身段剥壳留尾巴，肠子挑掉，在肚子上划一刀，将尾巴穿过成型。 2. 开油锅，5成热时放虾肉进去，尾巴变红放虾头进去，当头和肉都成红色，捞出摆盘。 3. 留点余油打茨，淋上就成。豆角炒肉：喜欢吃脆肉的，先放 ...

作者：wawa1957316 |发布：2007-05-12 00:12:10