wawa1957316的个人专栏 - 第23页 - 萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

萍聚社区-德国热线-德国实用信息网 ›wawa1957316的个人专栏

冰爽清凉的宾阳酸粉

天气实在是热，没有食欲，打开厨柜一柜子的食物都不知道吃什么看到一大瓶的土耳其酸菜，呵呵，知道吃什么了

作者：wawa1957316 |发布：2009-07-01 16:21:26
BMW316 二手车 2000欧，值吗？

本人对车一窍不通，所以上来救助了。 BMW 316 ，1985年的车，跑了95000 公里，车身保养得很好，白色的，自动档，没有冷空调。现在卖 2000 欧。补充一点：车顶能开的，四门。刚才在网上查了一下，好象没有这个年份的二手车先谢谢了。 ...

作者：wawa1957316 |发布：2009-06-11 11:11:36
私房油条秘方的补充 “补上图片了”

前两个月， myvoice 发贴“私房油条秘方”，今天我实践了一下，效果不错。大家真的可以试的简单方法。下面是在操作要注意的： 1. 和面时我加了一个蛋，500克粉加300克水。第一次和的时候面团不是很光滑，和的时候不加干粉的，粘手时我是用手沾水再和的。 2. 第一次醒 1 小时 ...

作者：wawa1957316 |发布：2009-06-07 18:03:34
超简单的油饼

本来想买那种现成的一筒筒做羊角包的，拿错做面包的了，因为不想用烤箱，回来就试着做了油饼。呵，还真的行。不用刀切。因为拿出来的面包坯是圆柱形的，所以就用了车线。线头用嘴咬着，然后将线绕圆柱一周，用力一拉，圆圆的小面片就下来了。再用擀面棍稍微擀一下，就能下 ...

作者：wawa1957316 |发布：2009-06-02 22:39:24
端五上粽子( 补上了肉粽）

明天就是端五了，昨天泡了糯米和红豆，还腌了五花肉。但是没粽叶今天中午下班到水沟边去摘了芦苇叶，还好已经有3.5厘米宽，摘了100多张，回来包了60个小粽子。肉馅的没包，因为没老抽，不能腌米。现在的芦苇叶很嫩，包的粽子特香 ...

作者：wawa1957316 |发布：2009-05-27 22:30:13
德式糍饭糕

好久没弄吃的，这段时间，上班时，同事常拿蛋糕什么的来，大家共享，我也想着要拿点什么？不能老是饺子，以前拿过寿司，但有的同事不喜欢吃紫菜。就试着用做糍饭糕的方法，寿司的料做点东西，就做成了现在的德式糍饭糕。因为怕德国人不喜欢糯米，就用的德国牛奶米的材料。 1 ...

作者：wawa1957316 |发布：2009-05-17 20:51:52
Real 有 Halogen Oven 锅卖 69.95欧

前段时间看到有人问这个锅，今天去REAL 刚好看到有卖，价钱还可以 69.95 欧，比电视上的便宜一半。

作者：wawa1957316 |发布：2009-04-23 18:02:26
正月十五上水圆了--梅菜猪肉水圆，绿豆沙水圆

明天要上班，只好今天做了，明天煮:) 昨天早上泡的糯米粉，400克糯米粉，50克大米粉，水随意，就是能泡透粉就行。然后晚上找个布袋将粉浆倒入，吊起来滤水。到今天下午基本滤干。包的时候不用再加水。 1.梅菜太咸，也是头一天泡水的。梅菜与碎肉放调料拌好，再挤成一个个小 ...

作者：wawa1957316 |发布：2009-02-08 18:19:49
NETTO 有龙图案的茶杯和蒸卷筒粉的盘子

周四 NETTO 有中国龙图案的茶杯，本来看到是有盖的很高兴准备到时去买，谁知再仔细看，盖上的字是反的$汗$ 如果不介意的话。还是不错的。今天去NETTO时看到有电炉上炉子的圆盖，发现蛮厚的，用来蒸卷筒粉或凉粉不错，就买了一盒，4 个，两大两小。这个东西别的超市也有的。 ...

作者：wawa1957316 |发布：2009-02-02 17:25:47
我家的果园被人占了

我家有个果园，很多的果树。因为没有管，去年邻居说车没地方放，想放一下，我先生就同意了。（只是口头的，没有合同，也没收费）。当时我想种菜的，因为没水，又要上班，也没反对。邻居还说到时送土豆给我，认知，拿来的土豆还是发芽的$汗$ 一直到去看收苹果时，他家的人也 ...

作者：wawa1957316 |发布：2009-02-01 15:12:35
年夜饭

小年夜就吃年夜饭了，为的是今天能与家人视频:) 1.白切鸡：肉鸡一只，取掉内脏，肚内抹点盐，外面抹上油的黄姜粉，放碟子里用保鲜膜包好，微波炉 600 W，微波 10-12 分钟。 2.狮子头：肉靡加上碎荸荠和芋头丝拌好料，做成肉丸，里面包上一个咸蛋黄。隔水蒸熟，再用一个汤碗 ...

作者：wawa1957316 |发布：2009-01-25 17:41:37
白色的是葡萄干又上年糕了

白色的是加了葡萄干的。黄色的是加了黄姜粉的，做好冷却后用做小蛋糕的模子压出喜欢的图形。

作者：wawa1957316 |发布：2009-01-23 18:10:13
上粽子了-----祝大家新年快乐

上周日做了粽子分完了，这个周六买了糯米，今天包了第二次，留着过年吃。:D 今天的刚煮好还在锅里，这是上周做的粽子。过两天上年糕哦。加一张腊猪耳朵。

作者：wawa1957316 |发布：2009-01-18 20:34:05
上腊肉了

上个月刚转北风的时候做的腊肉能吃了:D 一边是腊肉，一边是腊猪耳。

作者：wawa1957316 |发布：2008-12-06 15:18:17
蒸柚皮扣

这段时间好多超市有柚子卖，我买是因为包装好，柚子皮翠绿，想着要吃柚子皮$汗$ 整个柚子都吃掉了： 1. 整个柚子先不破开，先用瓜刨把绿皮刨下，然后凉干，用一玻璃瓶，放一层柚子皮一层糖，（不要有油）封口后待皮透明就能吃了。柚子皮化痰止咳 2. 绿皮刨掉后，再将白 ...

作者：wawa1957316 |发布：2008-11-15 21:19:44
请教昆杂志

我家莫名其妙的有了本一杂志，然后发现上面名字不对，一直想要退掉。8月终于让我找到地方写信昆了，他们来信说是可以昆也就没仔细看信。但是刚才记帐发现上个月他们又扣款了，我才又仔细看了他们的回信，才发现名字不对，而且要到明年 4 月才结束。以前的就算了，上个月的 ...

作者：wawa1957316 |发布：2008-11-08 14:00:35
自制粉皮---粉皮鱼头汤

突然好想吃粉皮鱼头汤$汗$ 但是在亚店买的粉皮吃光了，我们这里又没得卖:( 好在买的粉皮的包装没丢，看到上面写红薯粉做的。想吃就得自己做了。做法： 1.参照凉皮，用土豆淀粉加水泡 1 个小时，然后滤掉上面的水，面上大约留 2-3 毫米的水。 2.用托盘隔水蒸。托盘 ...

作者：wawa1957316 |发布：2008-10-31 20:03:25
又有荠菜摘了-----荠菜虾仁馄呑

前几天下雨，就想着会不会有荠菜，周六到舅舅家，专门到菜园去看了，还真有:D 周日到先生工作的货仓，旁边的葡萄园里也有好多，还有马兰头呢，一下子就摘了好多。今天下午包了荠菜馄呑，马兰头本来是想拌豆腐，但是没豆腐，也就包了馄呑。第一次吃马兰头馄呑，还不错。 1. ...

作者：wawa1957316 |发布：2008-09-08 21:15:51
莲蓉月饼---土豆馅

前两天就看到家里还有半盒德国做土豆球的土豆粉，想着有吃掉它。中午下班去超市看到酥皮，就买了回来做月饼。材料：德国做土豆球的土豆粉，白糖，油，事先做好的水晶肉。 1. 德国做土豆球的土豆粉，按说明的水的比例要少点，煮成白糖水，冲入土豆粉，等待发涨后拌均（中间 ...

作者：wawa1957316 |发布：2008-08-30 18:46:30
庆奥运闭幕做了个完全中国餐--菜饭

今天奥运闭幕，就想着做好吃的庆祝，想来想去，还是做个完全的中国餐。也就做了个---菜饭。上海青，红薯，广西带来的中国香肠，都切成小块，用油爆了，与米一起下锅就好。

作者：wawa1957316 |发布：2008-08-24 16:02:31